Hessischer Hof

Service im Restaurant sehr gut, sehr freundlich, nicht hektisch, obwohl es noch eine 70 köpfige Hochzeitsgesellschaft und - ich schätze, mind. 40 "normale" Restaurantbesucher gab. Alles routiniert und ohne Hektik gelöst, selbst als es einen "Unfall" im Nebenzimmer gab. Wir haben auch im Hotel übernachtet, alles Bestens. Die Lage hat uns gut gefallen, im Zimmer war auch alles da, inkl. Wasser. Taps-Kaffee-Automat mit entspr. Zutaten. Telefon, ja, brauchen wir nicht, aber war vorhanden. Wir haben keine negativen Anmerkungen.

Meine Familie hatte sich für unser Treffen mal wieder den Hessischen Hof in Bad Karlshafen ausgesucht. Die Hotelzimmer, besonders die beiden Suiten im Erdgeschoss, entsprachen ganz unseren Vorstellungen. Modern möbliert und und picobello sauber, so wünscht man sich eine gute Unterkunft. Auch das Frühstücksbüffet mit vielen Leckereien, besonders das frische Mett / Gehacktes hatten es mir angetan. Wegen des wechselhaften Wetters haben wir abends im Wintergarten an einem großen Tisch hervorragend gespeist. Besonders der Menüabend am Freitag war besonders gelungen. Zur Vorspeise gab es ein Lachstatar mit Avocadoschaum und Bruschetta.Es folgte eine. Wildconsommé mit Steinpilztortellini. Der Hauptgang umfasste Reh- und Hirschmedaillons, frische Pfifferlinge, Gemüseplatte, Herzoginkartoffel und Spätzle. 3 verschiedene Saucen rundeten diesen Gang ausgezeichnet ab. Zum Abschluss wurde eine hauseigene Dessertkreation gereicht. Alles in Allem ein gelungenes Menü, und das zu einem Preis, das in Hamburg ca. das Doppelte gekostet hätte.