Bocas del Mar

Το ξενοδοχείο αποπνέει γοητεία, προσφέροντας εκπληκτική θέα στον γραφικό κόλπο. Το δωμάτιό μας ήταν ευχάριστο και η προσθήκη μιας μπανιέρας ήταν μια ευχάριστη έκπληξη. Ξεκινήσαμε μια εκδρομή σε ένα κατοικημένο νησί με απαλή, λευκή άμμο σε σκόνη, κάνοντας τη διαμονή μας ακόμα πιο αξέχαστη. Το εστιατόριο ξεπέρασε τις προσδοκίες μας με ένα φανταστικό γεύμα. Συνιστούμε ολόψυχα αυτή την εμπειρία.

Έχοντας επισκεφθεί αυτήν την υπέροχη τοποθεσία πριν από δύο χρόνια, ήμουν τόσο ενθουσιασμένος που επέστρεψα για μια χαλαρωτική διαμονή εξαιρετικής αξίας σε ένα από τα αγαπημένα μου μέρη. Δυστυχώς δεν έγινε έτσι. Η εξυπηρέτηση ήταν απαίσια όλη την εβδομάδα και το φαγητό ήταν αρκετά μέτριο σε σύγκριση με την τελευταία μου επίσκεψη. Η αξία για τα χρήματα δεν υπήρχε, καθώς οι τιμές είχαν εκτοξευθεί στα ύψη και φαινόταν ότι ήθελαν να χρεώσουν για απολύτως τα πάντα στο υψηλότερο δολάριο. Το τελευταίο μας βράδυ προσφέραμε στο εστιατόριο μια σημαντική ποσότητα φρέσκου τόνου. Κάποια από την κοιλιά (γύρω στα 2 κιλά) ζητήσαμε συγκεκριμένα να προετοιμαστούν για σασίμι και τα υπόλοιπα (γύρω στα 3-4 κιλά) ζητήσαμε από τον σεφ να ετοιμάσει μερικά πιάτα της επιλογής του. Λοιπόν είχαμε λίγο σασίμι (δεν φαίνεται wasabi) που ήταν γύρω στα 0,25 κιλά και ζητώντας περισσότερα μας είπαν αρχικά ότι η κοιλιά που είχε απομείνει δεν ήταν κατάλληλη για σασίμι. Κάλεσα την BS καθώς ετοιμάζω τακτικά το δικό μου φρέσκο ​​σασίμι με κοιλιά τόνου, αλλά ήταν ανένδοτοι. Στη συνέχεια μας παρουσιάστηκε ένα ψεύτικο poke - ξηρό και με περίεργα υλικά και τίποτα σαν το σησαμέλαιο και τη φρεσκάδα που είναι φυσιολογική στο πιάτο - έτσι ήταν απογοητευτικό και τελικά το κομμάτι de Resistance a κυρίως προετοιμάστηκε και μαγειρεύτηκε τόσο άσχημα που το 50% ήταν μη βρώσιμο όντας τόσο γελοία παραψημένο. Μίλησα με τον διευθυντή για να εκφράσω απαλά την απογοήτευσή μας και υπήρχε κάθε δικαιολογία, αλλά δεν αναλήφθηκε καμία ευθύνη. Στη συνέχεια παρουσιάστηκε ο λογαριασμός και ναι υπήρχε χρέωση για το μη βρώσιμο φαγητό. Ο διευθυντής (Ιγνάτιος) και εγώ είχαμε λόγια. Ήταν ειλικρινά απαίσια αρνούμενος να αναλάβει οποιαδήποτε ευθύνη για την τρομερή κατάσταση του φαγητού και στην πραγματικότητα μας έλεγε ότι σε άλλους σερβίρονταν το ίδιο (προφανώς το δικό μας) χωρίς παράπονα. Αυτό ήταν το τελευταίο μου ποτήρι. Εξήγησα χωρίς αβεβαιότητα ότι παρά το τι ήταν έτοιμοι να αντέξουν οι άλλοι πελάτες, δεν μπορούσα και δεν θα δεχόμουν ότι οποιοδήποτε μέρος του πιάτου ή η περιποίηση μας ήταν αποδεκτό. Εξήγησα ότι ο γιος μου είναι σεφ και θα προτιμούσε να κάνει χαρακίρι παρά ποτέ να αφήσει αυτό το απαίσια παρασκευασμένο φαγητό να αφήσει το πάσο του. Σαν να μην ήταν αρκετό το φαγητό, η πισίνα έχει μεγάλη ανάγκη από μια σημαντική ανακαίνιση και τα δωμάτια, ενώ τα ευχάριστα φαίνονται λίγο κουρασμένα. Νιώθω λυπημένος και λυπημένος και αν δεν αλλάξει κάτι, δεν θα επιστρέψουμε. Κρίμα.

Πολύ ωραίο ξενοδοχείο, η θέα από τα δωμάτια και τις πισίνες είναι υπέροχη, το προσωπικό είναι φιλόξενο και εξυπηρετικό. Το πρωινό είναι νόστιμο. Ένα πλεονέκτημα, τα ζώα που υπάρχουν φυσικά γύρω και μέσα στο ξενοδοχείο: μαϊμούδες που ουρλιάζουν, καϊμάν, ιγκουάνα, πουλιά (συμπεριλαμβανομένων των κολιμπρί). Εμείς (1 ενήλικας και 2 έφηβοι 12 και 16 ετών) επιλέξαμε να κάνουμε μια θαλάσσια εκδρομή Ένα μεγάλο ευχαριστώ στον οδηγό μας, κολυμπήσαμε με χελώνες, είδαμε φρεγάτες και πελεκάνους, δελφίνια και απολαύσαμε ένα παραδεισένιο νησί. Τα δωμάτια είναι πολύ ευχάριστα, καθαρά και ευρύχωρα. Είχαμε μια ονειρεμένη διαμονή.

Τα πάντα σχετικά με αυτό το μέρος είναι "Top Notch" Περάσαμε μια υπέροχη μέρα για ψάρεμα με τον Captain Johnny και τον First Mate Owen. Πιάσαμε όλα τα είδη ψαριών. Θα επέστρεφα με καρδιοχτύπι! Φέραμε στο πλοίο Mahi, σφυρίδα, τόνο, κάτι που λέγεται Rainbow Runner ??? Ήμασταν 5 άτομα και υπήρχε αρκετός χώρος στο σκάφος.

Ήρθαμε εδώ με μια ομάδα 15 συναδέλφων και τους καλεσμένους τους ως μέρος ενός ταξιδιού παροχής συμβουλών πωλήσεων/κινήτρων πωλήσεων στις αρχές/μέσα Δεκεμβρίου. Το μόνο που μπορώ να πω είναι WOW! Το μέρος ήταν εκπληκτικό και το προσωπικό στο Hotel Bocas del Mar ήταν απολύτως πρώτης κατηγορίας! Αυτό το μέρος δεν μπορεί να περιγραφεί. Η περιοχή δεν μπορεί να περιγραφεί. ΦΟΒΕΡΟ! ΗΣΥΧΙΑ. ΧΑΛΑΡΩΣΗ. Σίγουρα θα επιστρέψω ανεξάρτητα από οποιαδήποτε πανδημία μπορεί να είναι σε ισχύ! Σας ευχαριστούμε Marcus, Elena, Diego και ολόκληρη την ομάδα στο Hotel Bocas Del Mar!

Στον Μάρκους, τη γυναίκα του και το προσωπικό του... ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!! Ταξιδέψαμε στο Bocas Del Mar με μια μεγάλη ομάδα φίλων εργασίας. Μας συμπεριφέρθηκαν σαν βασιλιάδες, το φαγητό, τα δωμάτια, η εξυπηρέτηση, οι δραστηριότητες, οι πισίνες, τα μηνύματα και οι χώροι ήταν όλα εξαιρετικά. Πήγαν πάνω και πέρα ​​για τη μεγάλη ομάδα μας και είμαστε ευγνώμονες για τις αναμνήσεις που μας άφησαν. Αυτό ήταν πραγματικά ένα ταξίδι ζωής και δεν μπορώ να προτείνω αυτό το μέρος αρκετά. Μακάρι να είχαν υψηλότερη βαθμολογία από 5 αστέρια γιατί αυτό το μέρος το αξίζει!! Σας ευχαριστώ όλους και πάλι