Berg & Spa Hotel Gabelbach

New, comfortable rooms. Nice restaurant. Great breakfast. Beautiful location.

Der Empfang am Anreisetag, so gegen 15:00Uhr, war sehr freundlich. Gleichwohl die Dame beim Kaffee und Kuchen, welchen es bei dem herrlichen Wetter auf der Wiese gab. Gute Idee. Das Zimmer war auf den ersten Blick sehr gut. Bei genauerer Betrachtung mussten wir feststellen, dass das Bettlaken ein Loch hat, die Zimmertür zu reinigen, fehlgeschlagen ist, deutliche Putzspuren vohanden sind. Ebenso sollte der Abfluss im Waschbecken im Zimmer, sowie auf den Toiletten im öffentlichen Bereich, gründlich gereinigt werden. Die uns am ersten Abend gereichte Speise - Kalbsleber - war sehr hart und sehnig. Am letzten Abend fiehl die Wahl auf das Lachsfilet mit Süsskartoffelpürree, welches nur lauwarm war. Die Kommunikation mit dem Gast sollte deutlich verbessert werden, gleichwohl die Freundlichkeit einer Mitarbeiterin im Restaurant sowie beim Frühstückssservice. Lobenswert ist hier der SPA-Bereich zu erwähnen. Das Personal ist sehr kompetent und sehr sehr freundlich. Wir hatten uns so auf die Auszeit gefreut!!!!!

Freundliche Ankunft mit Kaffee Angebot auf der Wiese vor dem Hotel. Zimmer sehr sauber und freundlich! Super nette Bedienung und Erklärung im Wellnessbereich mit herrlicher Ruhe und gutem Essen. Frühstück Buffet hatte alles was man sich wünscht

Wie hatten 5 Tage im Superior-Doppelzimmer gebucht, da die Fotos auf der Homepage des Hotels und die Bewertungen bei TripAdvisor vielversprechend waren. So sind wir mit großen Erwartungen angereist, leider jedoch mit gemischten Gefühlen wieder abgereist. Das Gute zuerst: Das Personal ist sehr freundlich, das Frühstück ließ kaum Wünsche offen, der Saunabereich ist enorm, die Betten angenehm und alles sehr sauber. Missfallen haben uns: Erst beim Einchecken verstanden wir, dass sich unser Zimmer nicht im überall abgebildeten historischen Gebäude befindet (hier sind ausschließlich Suiten), sondern im in die Jahre gekommenen Anbau aus der Nachwende-Zeit. Das Superior-Doppelzimmer (unter dem Dach, man muss Schrägen mögen) ist sehr schlicht und ärgerlicherweise unpraktisch: Der Schlafbereich ist durch den nachträglichen Einbau einer Dusche im Bad sehr klein, die Leselampen am Bett sind so montiert, dass man sich den Kopf daran stößt, die Sitzecke ungemütlich, ein Kühlschrank fehlt und im offensichtlich von den Handwerkern gestalteten und bei unserer Anreise kalten Bad gibt es nur eine minimale Ablagefläche. Im "Vitalbereich" der Sauna vermissten wir eine Schale mit Obst. Wirklich geärgert haben wir uns über die Ganzkörpermassage. Sie erfolgte in einem übergroßen, lieblos eingerichteten und vor allem kalten Raum, wo wir trotz entsprechender Nachfrage 55 Minuten auf dem Bauch liegen mussten. Das klangvoll "Hirtenwiese" benannte und trotzdem im anonymen Einheitsstil eingerichtete Restaurant haben wir nach zweimaligem Abendessen gemieden und uns lieber in Ilmenau, Gotha und Arnstadt die einheimische Küche schmecken lassen. Beim Frühstück hat uns gewundert, dass Milchspeisen, Käse und Säfte so kalt serviert wurden, dass man im Prinzip nichts schmeckt. Vielleicht sind das alles nur Kleinigkeiten, aber in der Summe einem Hotel mit diesem Anspruch und Preis eben doch nicht angemessen. Echte Enttäuschung hinterließ, dass die Eigentümer kein Händchen für Gestaltung haben (siehe oben). Dazu passte, dass die Eingangstreppe aktuell im Stil einer Kleingartenanlage mit billigen Betonsteinen neu gemacht wird (ortstypisch ist Porphyr), die Wiese vor dem Hotel mit zahllosen Buden vollgestellt und der neue Parkplatz komplett ohne Bäume oder sonstige Bepflanzung angelegt ist (während der einzige Wandschmuck im Zimmer ein Plakat ist, das den Gast zu ökologischem Handeln auffordert). Schade!

Nach vorheriger telefonischer Anfrage wurde uns mitgeteilt, dass man bis 18 Uhr zum Eis essen kommen kann, als wir 17.30 dort Eis essen wollten, gab es kein Eis für uns, die Küche hätte angeblich gar keins da 🤨, es wäre uns tel. eine FehlInformation gegeben worden und wir sind ohne Einkehr wieder gegangen - der Weg / die Fahrt war umsonst und sehr ärgerlich

Das Hotel liegt in einer landschaftlich wunderbaren Umgebung. Goethe konnte die Vorzüge des Hotels noch nicht nicht genießen und übernachtete 1.2. km vom Hotel entfernt in einer Holzhütte. Unser Aufenthalt war dagegen sehr komfortabel, geschmackvoll renovierte Zimmer, modern und gemütliche eingerichtes Restaurant, sehr großes Schwimmbecken, einladendes Außengeländer und eine Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offen läßt. Das Servicepersonal "vor Ort" war sehr freundlich,hilfbereit und bemüht die kleinen Enttäuschungen über die Entscheidungen im "Hintergrund" , die uns betrafen aber nicht mit uns abgesprochen und erklärt wurden, auszugleichen. Aber wir haben die Hoffnung, dass die Teamentwicklung sich verbessern wird und werden gern wieder mal vorbei schauen.

Für eine kurze Auszeit ohne lange Anreise suchten und fanden wir das Berg & Spa Hotel Gabelbach. Wer Entschleunigung und den Kontakt zur Natur sucht, ist hier genau richtig. Es liegt etwas versteckt im Wald unweit von Ilmenau und ist perfekt geeignet, wenn man ein paar Tage Ruhe und Erholung sucht. Es ist ein guter Ausgangspunkt für Wanderungen, z.B. zum Goethehäuschen und Kickelhahn. Die gesamte Einrichtung im Hotel ist modern und wirkt sehr neu. Die Zimmer sind geräumig und das Bad sehr schön gestaltet. Manche Zimmer haben Balkon. Die Betten sind sehr bequem. Der Empfang war sehr freundlich, was man für das Personal im gesamten Haus sagen kann. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Das Frühstück lässt keine Wünsche offen. Große Auswahl, auch viele gesunde Sachen. Besonders im Wintergarten haben wir uns sehr wohl gefühlt. Das Essen im Restaurant war spitze! Das Hotel hat einen sehr schönen Wellness-Bereich mit Schwimmbad, Saunalandschaft und Fitnessraum. Es gibt viele Wanderwege in der Umgebung und die Stadt Ilmenau ist nicht weit entfernt. Einziger Kritikpunkt: Wir hatten Termine für eine Hot-Stone-Massage. Als wir zum Termin erschienen, wurde uns regelrecht eine Kräuterstempelmassage aufgeschwatzt, welche nicht ansatzweise im Preis-Leistungs-Verhältnis vergleichbar ist mit der Hot Stone.

Es hat uns sehr gut gefallen und es hat alles prima geklappt.

Perfekter freundlicher Empfang an der Rezeption. Einwandfreie und gute Erklärung über alle Angebote hier im Hotel. Schöne und geschmackvolle Zimmer. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Die SPA Abteilung mit Schwimmbad, Sauna und Massage ist ein Erlebnis. Das Restaurant bietet leckere Gerichte an, die angebotenen Getränke sind umfangreich. Wir haben uns hier außerordentlich wohlgefühlt.