Imaret

Το Imaret είναι ένας κόσμος από μόνος του. Χλωμή ώχρα τοίχοι, ψηλά ταβάνια, οθωμανικές καμάρες, καταπράσινοι κήποι, σιντριβάνια και δελεαστικές πισίνες όλα ξεχωρίζουν αυτό το ακίνητο. Σε ένα παρατεταμένο Σαββατοκύριακο από το Λονδίνο, είναι δελεαστικό να κάνετε check in και να μην φύγετε ποτέ! Η αρχαία αρχιτεκτονική σημαίνει ότι πρέπει να επιλέξετε το δωμάτιό σας προσεκτικά. Θέλαμε ιδιαίτερα πολύ φυσικό φως και καταλήξαμε να πάμε για μια πιο ακριβή Water Suite, με θέα στη θάλασσα. Ορισμένα δωμάτια είναι δροσερά και σκοτεινά. Ίσως πολύ σκοτεινό για τα γούστα μου, μάλλον σαν δωμάτιο σε σπήλαιο. Υπάρχει ένα εξαιρετικό εστιατόριο στο χώρο του ξενοδοχείου και στο απόγειο του καλοκαιριού, είναι πολύ ευχάριστο να φάτε έξω στη βεράντα, με θέα στην πόλη και τη θάλασσα. Το φαγητό εδώ είναι μια ανεβασμένη εμπειρία. Είναι περισσότερο ένα γεγονός παρά μια ad hoc υπόθεση. Υπάρχει ένα μενού γευσιγνωσίας πολλαπλών πιάτων (πείτε τους τις τροφικές αλλεργίες και τις προτιμήσεις σας εκ των προτέρων. Αντιμετώπισαν πολύ καλά τις χορτοφαγικές μου απαιτήσεις). Καταφέραμε να φύγουμε από αυτή την όαση σε μερικές περιπτώσεις. Η ρεσεψιόν ήταν πολύ χρήσιμη για να κανονίσουμε ένα ταξί για να μας μεταφέρει στα κλασικά ερείπια στο Phillipi. Είναι επίσης διασκεδαστικό να περιπλανηθείτε στην παλιά πόλη και να γευματίσετε σε κάποια από τα ψαροταβέρνα δίπλα στο λιμάνι. Μια τελευταία λέξη. Οι γάτες αναφέρθηκαν σε προηγούμενες κριτικές. Κατά την επίσκεψή μας τα αιλουροειδή ήταν κολλημένα και δεν περιφέρονταν στο εστιατόριο ή στους κοινόχρηστους χώρους καθιστικού. Οι λάτρεις της γάτας μπορούν να τις αναζητήσουν, ωστόσο δεν περιφέρονταν σε όλη την ιδιοκτησία.

Σχεδιάζω να επισκεφτώ το Ιμαρέτ για περίπου 15 χρόνια και με κάποιο τρόπο δεν τα κατάφερα μέχρι τα 50ά μου γενέθλια. Λοιπόν, η αναμονή άξιζε τον κόπο ;) Το μέρος σας ταξιδεύει πριν από περισσότερα από 200 χρόνια σε ένα εκπληκτικό αριστούργημα ισλαμικής αρχιτεκτονικής, χαρακτήρα και ιστορίας. Όλο το σκηνικό είναι πολύ κομψό και κάπως άνετο και χαλαρό. Το δωμάτιο Dome ήταν εξαιρετικά άνετο και κομψό. Τέλειο μέγεθος, πολύ άνετο κρεβάτι με εκλεκτά κλινοσκεπάσματα, κομψά έπιπλα και λεπτομέρειες που κάνουν τη διαμονή σας ξεχωριστή, όπως χαλαρωτική μουσική υπόκρουση στο δωμάτιο, πολύ άνετοι αστραπές, όμορφα φρέσκα λουλούδια και αξιαγάπητη ιεροτελεστία καληνύχτας. Το φαγητό στο Imaret είναι επίσης υπέροχο – προσφέρουν ημερήσιο σετ μενού 4 πιάτων που είναι πολύ καλά προετοιμασμένο. Η εξυπηρέτηση είναι επίσης κορυφαία και η συνολική ατμόσφαιρα στο εστιατόριο είναι υπέροχη και ρομαντική. Η ομάδα του Imaret ξέρει πώς να συμπεριφέρεται σωστά στους καλεσμένους της και ένιωσα πολύ ευπρόσδεκτος και άνετος. Σας ευχαριστώ που κάνατε τη διαμονή μου εκεί πολύ ξεχωριστή! Ναι, υπάρχουν λίγες γάτες που μένουν στο ξενοδοχείο και επίσης εγώ ατρόμητο σκυλάκι, αλλά για μένα όλα αυτά προσθέτουν περισσότερο χρώμα στο σκηνικό. Δεν υπάρχει χώρος στάθμευσης μπροστά από το ξενοδοχείο, αλλά γνωρίζοντας ότι είναι το παλιό μέρος της πόλης, περιμένετε περιορισμένο χώρο στάθμευσης. Συνιστώ ανεπιφύλακτα το ξενοδοχείο Imaret σε επισκέπτες που αναζητούν κάτι αυθεντικό και ιδιαίτερο!

Επισκεφθήκαμε την Καβάλα για μια μέρα μόνο για τα γενέθλια του συζύγου μου. Είχα προγραμματίσει να απολαύσω κοκτέιλ με την υπέροχη θέα που προσφέρει το Imaret. Ντυμένοι κομψά με κομμένα σορτς, πουκάμισα και παπούτσια βρήκαμε την πόρτα του ξενοδοχείου κλειδωμένη. Πατώντας το κουμπί κλήσης μας είπαν ότι «δεν σερβίρουμε ποτά ή καφέ». Η πιθανότητα είναι ότι θα είχαμε αγοράσει πολλά ποτά και μεσημεριανό γεύμα, αλλά μας απέσυραν. Ευτυχώς βρήκαμε πολλά φιλόξενα μέρη ακριβώς στη γωνία.

Το ξενοδοχείο Imaret είναι ένα στολίδι. Το ξενοδοχείο είναι στην πραγματικότητα ένα ιστορικό κτήριο με πολλή ιστορία (κάντε τη δωρεάν περιήγηση για να μάθετε τα πάντα για αυτό) Η εξυπηρέτηση και το προσωπικό ήταν απολύτως εξαιρετικό. Το ακίνητο είναι όμορφο και καλά συντηρημένο. Το φαγητό ήταν πραγματικά 5 αστέρων (και δεν συνειδητοποίησα ότι το δείπνο περιλαμβανόταν στην κράτηση καθώς και το πρωινό) Οι κρατήσεις είναι ακριβές ακόμη και με πρότυπα 5 αστέρων, αλλά δεν λυπάμαι που ξοδεύω λίγο επιπλέον σε αυτό το ξενοδοχείο Το μόνο μου παράπονο θα ήταν ότι ο κλιματισμός δεν ήταν αρκετά δυνατός για να ψύξει το δωμάτιο επαρκώς (η Ελλάδα αντιμετώπιζε ακραίο κύμα καύσωνα κατά τη διάρκεια της διαμονής μας και το δωμάτιο Dome στο οποίο μέναμε άφηνε περισσότερη ζέστη από ένα παραδοσιακό ξενοδοχείο). Ο κλιματισμός λειτούργησε αλλά δεν ήταν αρκετά δυνατός για να δροσίσει το πάνω επίπεδο του δωματίου (όπου βρισκόταν το κρεβάτι)

Όμορφο ξενοδοχείο, καθαρό, ονειρεμένο και καταπληκτική θέα στην Καβάλα. Το προσωπικό πήγε πάνω και πέρα ​​κατά τη διάρκεια της παραμονής μας. Φρόντισαν να έχουμε όλα όσα χρειαζόμασταν. Προσκληθήκαμε επίσης να κάνουμε την ξενάγηση στο ξενοδοχείο για να μάθουμε για την ιστορία και είναι κάτι που συνιστώ σε όλους να κάνουν. Το πρωινό στο εστιατόριο στον τελευταίο όροφο ήταν νόστιμο. Σίγουρα θα μείνουμε εδώ ξανά στο μέλλον.

Όποιος προτιμά το τρέχον παγκόσμιο πρότυπο ξενοδοχείων σε τσιμεντένια κάστρα χωρίς αγάπη, μπορεί να γλιτώσει από μια επίσκεψη σε αυτό το όνειρο από τις Αραβικές Νύχτες. Δεν χρειάζεται να συζητάμε τιμές και κόστος εδώ. Αυτό το στολίδι απλά δεν μπορεί να αξιολογηθεί χρησιμοποιώντας συμβατικά κριτήρια. Ως ένας πολυταξιδεμένος επισκέπτης που δίνει ιδιαίτερη αξία στην ατομικότητα, ανοίγεται εδώ μια όαση που είναι πολύ, πολύ δύσκολο - αν όχι καθόλου - να βρεθεί σε αυτόν τον κόσμο. Αφανές από έξω, ένα θερμό καλωσόρισμα ανοίγει μια ματιά σε έναν άλλο κόσμο. Το προσωπικό του ξενοδοχείου είναι μοναδικό. Σπάνια έχουμε βιώσει επιθυμίες να εκπληρωθούν πριν εκφραστούν. Κάθε δωμάτιο ξενοδοχείου είναι διαφορετικό ως προς την επίπλωση, τις ανέσεις και το μέγεθος. Δεδομένου ότι πρόκειται για ιστορικό μνημείο, δεν μπορούν φυσικά να εφαρμοστούν εδώ γενικά κριτήρια. Η αγάπη και η αφοσίωση φαίνονται σε τόσες μικρές λεπτομέρειες που δεν περιγράφονται όλες! Είτε στα μαξιλάρια είτε στις πετσέτες, υπάρχει κέντημα. Οι πετσέτες δένονται σε ένα σωρό με σατέν κορδέλες, διακοσμημένες με ένα μικρό μπουκέτο λεβάντας. Οι περιποιημένες αυλές μας κάνουν να σκεφτόμαστε αραβικούς κήπους. Εκεί συναντάς μερικές φορές τις χελώνες και τις γάτες του ίδιου του σπιτιού. Η περιοχή του θαλάσσιου μπάσενγκ - όχι, δεν μπορούμε να γράψουμε απλώς πισίνα εδώ, που δεν θα αδικούσε την ατμόσφαιρα - είναι μοναδική. Είχαμε αυτήν την περιοχή για τον εαυτό μας για τρεις ημέρες - απερίγραπτη! Το πρωινό σερβίρεται ξεχωριστά. Καμία μάχη σε μπουφέ για να διαταραχθεί η πρωινή γαλήνη. Κάθε πρωί το τραπέζι είναι όμορφα στρωμένο με διαφορετικές πορσελάνες που δεν χορταίνεις. Η εξυπηρέτηση από το προσωπικό του ξενοδοχείου είναι φανταστική! Ο επισκέπτης του ξενοδοχείου κυριολεκτικά «κουβαλιέται στα χέρια του». Το δείπνο παρασκευάζεται πρόσφατα από πολύ έμπειρους επαγγελματίες σεφ. Υπάρχει ό,τι διατίθεται φρέσκο ​​στην περιοχή. Λαμπρός! Ποιος χρειάζεται πράγματα που πρέπει να πετάξουν σε όλο τον κόσμο μόνο και μόνο επειδή είναι ισχίο; Φυσικά, λαμβάνονται υπόψη πιθανές αλλεργίες και δυσανεξίες και τα γεύματα προσαρμόζονται ανάλογα. Το φαγητό είναι επιπέδου αστέρων. Το αφεντικό του σομελιέ και του εστιατορίου είναι επίσης απίστευτα φιλικό και εξυπηρετικό. Μπορείτε να εμπιστευτείτε τις προτάσεις κρασιού του χωρίς επιφύλαξη. Είχαμε μεγάλη χαρά σε μια βραδινή συνομιλία με την ιδιοκτήτρια του ξενοδοχείου και μερικούς από τους προσωπικούς της καλεσμένους. Φιλοσοφήθηκε και συζητήθηκε με μοναδικό ελληνικό τρόπο. Μια υπέροχη εμπειρία. Το μόνο που μένει είναι να αναφέρουμε την επίσκεψή μας στο χαμάμ. Δυστυχώς είναι αδύνατο να το περιγράψουμε πρέπει να το ζήσετε μόνοι σας. Η πόρτα του μπάνιου ανοίγει και στέκεσαι με δυσπιστία μπροστά σε ένα σκηνικό που μοιάζει εξωπραγματικό όσο το «Χίλιες και μία νύχτες». Ναι, έχουμε υπέροχες αναμνήσεις από αυτό το απίστευτο μέρος! Σκοπεύουμε να επιστρέψουμε σύντομα στο «δικό μας ή

Απίστευτη αρχιτεκτονική, εξαιρετική διακόσμηση. Πήγαμε για ένα ποτό για να μην χρειαστεί να μπείτε στο κεντρικό κτίριο και να μην έχετε πρόσβαση σε συγκεκριμένους χώρους για να μην ενοχλείτε τους καλεσμένους. Είμαι σίγουρος ότι η αυλή είναι υπέροχη. Η Καβάλα σίγουρα μπορεί να συμπεριληφθεί στα προγράμματα μόνο και μόνο για να μείνεις εδώ.