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27 Φεβρουάριος 2023
O Hotel Fazenda Fiore tinha tudo para ser um dos melhores hotéis-pousadas de Alagoas, contudo, são perceptíveis os problemas de gestão. Inicialmente irei falar dos pontos positivos. O ambiente natural é lindo, conta com 4 piscinas, sendo 1 exclusiva para hóspedes e pelo menos duas para day use. O serviço de limpeza é impecável. A decoração é de bom gosto, inclusive integrada à natureza. Contudo, os pontos positivos param por aí. Tivemos 3 problemas no quarto: 1) chuveiro queimado (como os dias estavam quentes, não fez diferença e não reclamamos); 2) frigobar que não gelava ao ligar a tomada (precisava chamar um funcionário para ligar alguma chave interna toda vez que saísse do quarto); e 3) houve uma chuva de vento que fez com que molhasse o quarto, portanto, vedação ruim das portas, além de falta de escoamento da água na varanda num quarto panorâmico. Vale ainda mencionar que, para economizar, à noite, a área da pousada fica muito escura, não valorizando a estética e até mesmo por questões de segurança, e isso em plena noite de réveillon. Até os fracos leds da piscina desligaram. Além disso, os serviços de alimentação funcionam com pagamento imediato. Não há, portanto, opção para pagar apenas no checkout, o que gerou uma situação constrangedora de o funcionário do bar ir cobrar o consumo na porta do quarto. Faltam requinte e sofisticação em muitos aspectos, desde a apresentação poluída no Instagram (com muitas promoções parecendo uma feira, ausência de fotos bonitas e conceituais) e também no trato frio dos funcionários dos serviços de bar/restaurante. Por falar nisso, tanto o restaurante quanto a pizzaria além de possuírem preços elevados, a qualidade é muito fraca. Uma das piores pizzas que já comi, borrachuda e sem gosto, parecendo goma. Quem levou a pizza à mesa sequer teve a finesse de servir, simplesmente jogou a pizza à mesa e foi embora. No restaurante, a cerveja foi servida naqueles copos sem vergonha de alumínio bem baratinhos. Já o copo de vidro de suco bem feio, com uma listra azul provavelmente para marcar ser do restaurante. É evidente que o lucro maior da empresa é com a rotatividade do serviço de day-use e restaurante com preço abusivo (heineken 600ml por 20 reais, taxa de rolha de 100 reais !!!), filé com fritas a 180 reais!!!), por isso aparentemente não fazem muita questão de se especializar no serviço de hotelaria, o que é uma pena pois o espaço é um dos mais bonitos do estado. E isso é uma problema EXCLUSIVAMENTE de gestão.
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