Νάπολη: Μάθημα Μαγειρικής Πίτσας και Τιραμισού

Αυτό το μάθημα μαγειρικής επικεντρώνεται σε κλασικά ναπολιτάνικα πιάτα. Θα μάθετε πώς να φτιάχνετε πίτσα και τιραμισού χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους.

Με την καθοδήγηση ενός επαγγελματία πιτσαιόλο, συμμετέχετε σε κάθε βήμα της διαδικασίας, από την προετοιμασία της ζύμης έως τη συναρμολόγηση του επιδόρπιου. Το μάθημα χρησιμοποιεί αυθεντικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης χειροποίητης ζύμης για πίτσα και μάσκαρπονε για το τιραμισού.

Η εμπειρία λαμβάνει χώρα σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα με πρακτική καθοδήγηση. Θα μάθετε πώς να απλώνετε τη ζύμη της πίτσας και να την ψήνετε χρησιμοποιώντας ένα παραδοσιακό ruoto napoletano σε έναν ηλεκτρικό φούρνο σπιτικού τύπου.

Μετά το μάθημα, θα λάβετε ένα πιστοποιητικό εμπειρίας μαζί με τις πλήρεις συνταγές για πίτσα και τιραμισού, ώστε να μπορείτε να αναδημιουργήσετε τα πιάτα στο σπίτι.