Μαρακές: Βραδινή Γαστρονομική Περιήγηση στους Δρόμους με Οδηγό + Δοκιμές

Ξεκινήστε στην τοποθεσία Jemaa el-Fnaa, όπου κάθε βράδυ υπάρχουν αφηγητές, μουσικοί και πωλητές φαγητού. Επισκεφτείτε την κουζίνα της Lady Fatima για σούπα χάριρα, ένα τοπικό αγαπημένο που σερβίρει εδώ και πάνω από δέκα χρόνια.

Στη συνέχεια, πηγαίνετε στο Mellah, την πρώην εβραϊκή συνοικία, για σφεντζ, ένα ντόνατ που φτιάχνεται από την ίδια οικογένεια εδώ και τέσσερις γενιές. Επίσης, μάθετε για το τελετουργικό του μαροκινού τσαγιού με μέντα.

Στη συνέχεια, δείτε πώς ετοιμάζεται η τατζία, ένα πιάτο αρνιού που ψήνεται σιγά-σιγά. Μετά, δοκιμάστε κεφτά ψημένα στο κάρβουνο σε ένα περίπτερο που λειτουργεί εδώ και πάνω από 30 χρόνια.

Τέλος, απολαύστε το αρνί tangia στο εστιατόριο Chez Lamine, όπου ένας σεφ που κάποτε μαγείρευε για τον βασιλιά θα ετοιμάσει πιάτα για εσάς. Η θέση σας είναι εγγυημένη, ακόμα και με υψηλή ζήτηση.