Γευθείτε εκατονταετή νουντλς — Απολαύστε το πρωινό τελετουργικό της Σουτσόου με πλούσιο ζωμό και χειροποίητα νουντλς σε ένα κρυμμένο τοπικό μαγαζί.
Αφεθείτε σε γιόμορφες ραβιόλες που μοιάζουν με σύννεφα — Δοκιμάστε τις λεπτές «ραβιόλες φυσαλίδες» με υφάσματα λεπτά σαν χαρτί που ανεβαίνουν σαν αέρας σε αρωματικό ζωμό.
Γευθείτε το γλυκό, ξεκινήστε φρέσκοι — Απολαύστε τραγανά ζυμωμένα κέικ ρυζιού, γεμιστά με τριαντάφυλλο ή μέντα, σε μια πόλη όπου το πρωινό τείνει προς το γλυκό.