Μιλάνο: Μάθημα Φρέσκων Ζυμαρικών & Τιραμισού σε Γλαμώδες Σπίτι

Η ιταλική κουζίνα έχει γίνει Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO και θα μοιραστούμε μαζί σας οικογενειακά μυστικά που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά. Διασκεδάστε με την οικογένεια και τους φίλους σας και πάρτε ένα κομμάτι της Ιταλίας μαζί σας.
Η γιαγιά Bruna και τα εγγόνια της παρακολούθησαν τη σχολή του Paul Bocuse (3* σεφ Michelin) στο Ecully, αλλά οι καλύτεροι δάσκαλοί μας ήταν οι γιαγιάδες μας.
Θα σας φιλοξενήσω στο σπίτι μου σε ένα κομψό κτίριο στο κέντρο του Μιλάνο, εύκολα προσβάσιμο με μετρό από κάθε γωνιά του Μιλάνο.
Θα περάσετε τρεις αξέχαστες ώρες περιτριγυρισμένοι από την ιδιωτική πινακοθήκη τέχνης της οικογένειάς μας, θα φάτε τα κλασικά ιταλικά πιάτα που έχετε ετοιμάσει: ζυμαρικά ραβιόλι και τιραμισού

Το μάθημα πραγματοποιείται μόνο και πάντα στα Αγγλικά. Μαθήματα σε άλλες γλώσσες είναι διαθέσιμα αποκλειστικά κατόπιν αιτήματος & για ιδιωτικές ομάδες (ελάχιστο 10 φοιτητές/φοιτήτριες) ή μόνο μερικές λέξεις θα εξηγηθούν κατά τη διάρκεια του μαθήματος στα Αγγλικά.



Το μαγείρεμα είναι μια οικογενειακή παράδοση· όταν η γιαγιά Μπρούνα είναι πολύ κουρασμένη, οι εγγονοί της θα την αντικαταστήσουν. Η οικογένεια είχε την καλύτερη δασκάλα, τη γιαγιά.