Η τέχνη του Parmigiano Reggiano και του αληθινού Βαλσάμικου ξιδιού
Η τέχνη του Parmigiano Reggiano και του αληθινού Βαλσάμικου ξιδιού
Η τέχνη του Parmigiano Reggiano και του αληθινού Βαλσάμικου ξιδιού
Η τέχνη του Parmigiano Reggiano και του αληθινού Βαλσάμικου ξιδιού
Η τέχνη του Parmigiano Reggiano και του αληθινού Βαλσάμικου ξιδιού
Προβολή και των 17 φωτογραφιών

Η τέχνη του Parmigiano Reggiano και του αληθινού Βαλσάμικου ξιδιού

Ομαδική περιήγηση
Δωρεάν ακύρωση έως 00:00, 1 ημέρα πριν από την ημερομηνία χρήσης
Από
584,69 SAR
ανά άτομο
Πακέτο και τιμή
Ημερομηνία χρήσης
2026-11-15
2026-11-16
2026-11-18
Όλες
Τοπική ώραΝόμισμα: USDΟι τιμές που εμφανίζονται είναι οι τιμές για την τρέχουσα ημερομηνία
Πακέτο
Η τέχνη του Parmigiano Reggiano και του αληθινού Βαλσάμικου ξιδιού|08:30 (08:30)
Από584,69 $
Ποσότητα
ενήλικας
16 ετών και άνω
1
παιδί
6–11 έτους
0
μωρό
1–5 έτους
0
Νέοι
12–15 έτους
0
Επισκόπηση
Λεπτομέρειες
Caseificio Bio Reggiani Λεπτομέρειες
Είσοδος στο αξιοθέατο
 
Είσοδος στο αξιοθέατο
 
Περιλαμβάνεται το εισιτήριο εισόδου
Οι επισκέπτες θα καλωσοριστούν σε ένα από τα πιο σημαντικά μέρη, ένα τυροκομείο αφιερωμένο στη δημιουργία του βασιλιά των τυριών: το παρμιτζάνο ρετζιάνο. Αυτή είναι μια πολύ αυθεντική τοπική φάρμα και η πιο μαγική της αξία εκπροσωπείται από την αλυσίδα παραγωγής, που σημαίνει ότι όλα γίνονται εδώ. Από το αλφάλφα για τις αγελάδες μέχρι το ωριμασμένο τυρί, έτοιμο για δοκιμή, όλα συμβαίνουν εδώ. Θα δείτε τις αγελάδες, τα μικρά μοσχάρια, τον ταύρο, τον χώρο αρμέγματος, την παραγωγή και την ωρίμανση. Πάνω απ' όλα, η ξενάγηση ξεκινά στις 8:30 το πρωί για να δείτε τους τυροκόμους στη δουλειά τους. Αυτό είναι ίσως το πιο ενδιαφέρον και παθιασμένο μέρος της ξενάγησης, αφού θα δείτε πώς η παρμεζάνα reggiano φτιάχνεται χειροκίνητα, με πάθος και θυσίες.
1 ώρα30 λεπτά
Acetaia Malagoli Daniele and B&B, Balsamic Vinegar Cellar - B&B - Food Experiences
Είσοδος στο αξιοθέατο
 
Είσοδος στο αξιοθέατο
 
Περιλαμβάνεται το εισιτήριο εισόδου
Οι επισκέπτες θα καλωσοριστούν σε μια άλλη πολύ σημαντική τοποθεσία της πολιτιστικής κληρονομιάς της Μόντενα, μια Ατσέταια. Είναι το μέρος όπου το παραδοσιακό βαλσάμικο ξίδι της Μόντενα ωριμάζει για χρόνια με πολύ πάθος και υπομονή. Ίσως δεν γνωρίζουν όλοι ότι στην αγορά, και σύμφωνα με την ιταλική νομοθεσία, υπάρχουν 2 προϊόντα: το βαλσάμικο ξύδι της Μόντενα IGP και το παραδοσιακό βαλσάμικο ξύδι της Μόντενα DOP. Τα ονόματα και οι πιστοποιήσεις ακούγονται πολύ παρόμοια, αλλά ακόμα κι αν και τα δύο είναι καλά προϊόντα, είναι διαφορετικά. Τα συστατικά, οι ηλικίες, οι διαδικασίες παραγωγής, η προέλευση των σταφυλιών... όλα είναι διαφορετικά. Αυτή η εμπειρία σας δίνει την ευκαιρία να ανακαλύψετε το προϊόν που αντιπροσωπεύει μέρος της τοπικής κουλτούρας εδώ και χιλιάδες χρόνια. Το παραδοσιακό βαλσάμικο ξύδι της Μόντενα DOP ήταν πάντα περιορισμένο στην οικογενειακή παραγωγή, καθώς πραγματικά αντιπροσωπεύει μια αρχαία κληρονομιά, και για αυτόν τον λόγο δεν αντιπροσώπευε ποτέ ένα εμπορικό προϊόν που οι άνθρωποι μπορούν εύκολα να βρουν σε όλο τον κόσμο· αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί άνθρωποι δεν το γνωρίζουν.
1 ώρα30 λεπτά
Όλες οι ώρες είναι σε τοπική ώρα και ενδέχεται να αλλάξουν λόγω καιρικών συνθηκών, οδικών συνθηκών ή άλλων παραγόντων. Σας ευχαριστούμε για την κατανόησή σας.
Τι περιλαμβάνεται