Η Longjin Delicacy ιδρύθηκε το 2001 και είναι μια από τις πιο αντιπροσωπευτικές παραδοσιακές μάρκες σνακ του Χονγκ Κονγκ. Για δεκαετίες, έχει υιοθετήσει τη βασική φιλοσοφία "ποιότητα, προσιτές τιμές, αυθεντικότητα", κερδίζοντας την αγάπη τόσο των ντόπιων όσο και των τουριστών.
Η Long Jin επέκτεινε τη δραστηριότητά της στη συσκευασία προϊόντων, εκτοξεύοντας για πρώτη φορά μικρές συσκευασίες με τα διάσημα ψαροκροκέτες και σιουμάι, επιτρέποντας στους καταναλωτές να απολαμβάνουν εύκολα στο σπίτι τους τις πιο αντιπροσωπευτικές γεύσεις του δρόμου του Χονγκ Κονγκ.
Αυστηρός έλεγχος ποιότητας ISO22000 - Το σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, το εργοστάσιο και οι γραμμές παραγωγής πρέπει να πληρούν συγκεκριμένα πρότυπα, εγγυώμενος έλεγχο στην πηγή, πολλαπλούς ελέγχους ποιότητας και αυστηρή εφαρμογή του ISO22000 σε όλη τη διαδικασία διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων.