Βρίσκεται στην οδό Xiushui της Νινγκμπό, ένα αρχοντικό των δυναστειών Ming και Qing που προστατεύεται ως πολιτιστικό μνημείο, με γκρι τοίχους από τούβλα, κεραμοσκεπές σε σχήμα κεφαλής αλόγου και κιοστοστοιχίες με νερό.
Περιστρεφόμενη σκηνή 360° + επαγγελματίες ηθοποιοί + ζωντανή παραδοσιακή μουσική, κάθε πιάτο συνοδεύεται από αποκλειστική παράσταση
Δώδεκα ποικιλία πιάτων με θέμα το Κόκκινο Παλάτι: Ποιητικά ονόματα, εικαστική παρουσίαση, κάθε πιάτο με ιστορία