Τα ερείπια της αρχαίας τοποθεσίας Chichen Itza είναι κάτι που επιβάλλεται να το επισκεφθείτε όταν βρίσκεστε στην τοποθεσία Κανκούν. Αυτή η ιδιωτική ξενάγηση σας επιτρέπει να ανακαλύψετε τον χώρο πριν φτάσουν τα πλήθη. Ακόμα καλύτερα, θα εξερευνήσετε το συγκρότημα με έναν από τους ντόπιους ειδικούς μας, ο οποίος θα μοιραστεί βαθιά γνώση μαζί σας. Η Argelia, μια από τις ξεναγούς μας, λέει: «Θα μάθετε για τα ημερολόγια στον Ναό του Kukulkan και την ιερή σκάλα του, όπου κάθε ισημερία οι σκιές αντιπροσωπεύουν την κάθοδο του φτερωτού φιδιού». Στη συνέχεια, θα απολαύσετε ένα κολύμπι σε σενότε και θα επισκεφτείτε ένα χωριό των Μάγια για μεσημεριανό.
Είναι νωρίς για να είμαστε οι πρώτοι που θα φτάσουν σε αυτό το Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO – η τέλεια στιγμή για μερικές selfies. Η ησυχία προσθέτει ακόμα περισσότερο μυστήριο στα μεγαλοπρεπή μνημεία των Μάγια. Εκεί βρίσκεται η πανίσχυρη Πυραμίδα του Κουκουλκάν, ο Ναός των Ιαγουάρων και το μακάβριο Τζομπάντλι, ανάμεσα σε πολλά άλλα αξιοθέατα. «Τα ανάγλυφα που μας μιλούν για τις μαγικές πεποιθήσεις που εμπνέονταν από την ερμηνεία τους για τα αστέρια», λέει η Argelia.
Στη συνέχεια, κατευθυνθείτε σε μια υπόγεια τοποθεσία cenote για ένα αναζωογονητικό κολύμπι στα κρυστάλλινα νερά της. Έπειτα, συνεχίστε στο χωριό για μεσημεριανό. Όλα τα τρόφιμα καλλιεργούνται τοπικά και παρασκευάζονται με βάση παραδοσιακές συνταγές. Η Argelia λέει: «Θα γευτείτε τυπικά πιάτα της Γιουκατάν, όπως εμπανάδας με chaya, cochinita pibil, κοτόπουλο με ρύζι axiote και μαύρα φασόλια και ατμιστά λαχανικά». Θα δείτε επίσης τους ντόπιους να επιδεικνύουν τις δεξιότητές τους στην χειροποίητη υφαντική των αιωρούμενων κρεβατιών – μια αρχαία τέχνη – και θα μάθετε πώς αυτή η οικιακή βιομηχανία βοηθά στη στήριξη της κοινότητας.
