Θα εξερευνήσετε κάθε γωνιά της Κύπρου χωρίς να αφήσετε τίποτα αδιερεύνητο. Αυτή η αποκλειστική εκδρομή περιλαμβάνει απομακρυσμένα χωριά των υψιπέδων, εντυπωσιακά τοπία και ένα σεβαστό μοναστήρι. Περιλαμβάνει επίσης ένα παραδοσιακό κυπριακό γεύμα. Η Σταυρούλα, μια από τους τοπικούς μας οδηγούς σε αυτήν την περιήγηση, λέει: «Το χωριό Φυκάρδου είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα της αγροτικής ορεινής ζωής, όπου η αρχιτεκτονική του 19ου αιώνα βρίσκεται σε πλήρη αρμονία με το περιβάλλον.» Μια πραγματική γεύση από ό,τι πρόκειται να ακολουθήσει.
Κατευθυνόμενοι προς το εσωτερικό, θα φτάσετε το μεσημέρι στη ρουστίκ και χαλαρή Φυκάρδου. Με πλακόστρωτους δρόμους και ιστορικά σπίτια, ο χρόνος φαίνεται να έχει παγώσει εδώ. Και με ελεύθερο χρόνο να εξερευνήσετε, θα διαπιστώσετε ότι οι αρχαίες παραδόσεις εξακολουθούν να διατηρούνται. Είναι τόσο καλά διατηρημένη που βρίσκεται στην προσωρινή λίστα μνημείων παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Στη συνέχεια, θα κατευθυνθείτε στη Μονή Μαχαιριάς του 12ου αιώνα, η οποία βρίσκεται σε μια απομονωμένη πλαγιά. Το πολυτελές εσωτερικό της φιλοξενεί μια ιερή εικόνα της Παναγίας.
Στη συνέχεια, είναι ώρα για ένα παραδοσιακό κυπριακό γεύμα, παρασκευασμένο με τοπικά υλικά και σερβιρισμένο σε ένα οικογενειακό εστιατόριο στο δρόμο για τη Λεύκαρα. Η περιήγηση ολοκληρώνεται με υψηλές νότες στη γοητευτική Λεύκαρα, ένα χωριό φημισμένο για τις χειροποίητες δαντέλες και κεντήματα του. «Γυναίκες, νέες και ηλικιωμένες, μπορούν να βρεθούν καθισμένες έξω από τα σπίτια και τα μαγαζιά τους, φτιάχνοντας δαντέλες», λέει η Σταυρούλα. «Για εκατοντάδες χρόνια, οι άντρες του χωριού ταξίδευαν σε όλη την Ευρώπη για να τις πουλήσουν, ακόμη και ο Λεονάρντο ντα Βίντσι αγόρασε μερικές.»
