Νάπολη: Μάθημα Παραγωγής Πίτσας και Τιραμισού με απεριόριστο κρασί

Λάβετε μέρος σε ένα πρακτικό εργαστήρι παρασκευής πίτσας σε μια αγαπημένη ναπολιτάνικη πιτσαρία, που φιλοξενεί έναν από τους παλιότερους ξυλόφρουνους της πόλης. Υπό την καθοδήγηση ενός τοπικού σεφ, βυθιστείτε σε παραδοσιακές τεχνικές μαγειρικής και απολαύστε αυθεντικά τοπικά συστατικά.

Ξεκινήστε την εμπειρία φορώντας τη ποδιά σας και ετοιμάζοντας τη ζύμη από το μηδέν. Καθώς φτιάχνετε τη ζύμη σας, μάθετε για τα συστατικά και τις μεθόδους, συμπεριλαμβανομένης της τεχνικής mozzatura 600 ετών για το κόψιμο της ζύμης.

Καθώς διαμορφώνετε την πίτσα σας και προσθέτετε σάλτσα και γαρνιτούρες, ανακαλύψτε τα οφέλη από τη χρήση ποιοτικών συστατικών. Μόλις η πίτσα Μαργαρίτα σας είναι έτοιμη, ψήστε την σε τέλεια χρυσο-καφέ απόχρωση στον αρχαίο ξυλόφουρνο.

Τερματίστε τη γαστρονομική σας περιπέτεια απολαμβάνοντας την σπιτική σας πίτσα, συνοδευόμενη με κρασί και αναψυκτικά, και γευτείτε τα νόστιμα αποτελέσματα της προσπάθειας σας.