Μαθήματα μαγειρικής στη Βαρανάσι με τη Σόμπα

Γεια σας και Ναμάστε σε όλους.
Με λένε Shobha και είμαι ντόπια από το Βαρανάσι. Το μάθημα μαγειρικής μας σας δίνει την ευκαιρία να γνωρίσετε την τοπική ινδική κουζίνα, φτιαγμένη με εξαιρετικά μπαχαρικά, στο σπίτι μας. Το μάθημα μαγειρικής ξεκινά γύρω στις 11 π.μ. κάθε μέρα και διαρκεί περίπου 3 ώρες, κατά τη διάρκεια των οποίων θα μάθετε να μαγειρεύετε διάφορους τύπους πιάτων. Κυρίως διδάσκουμε Thali, το οποίο είναι ένας συνδυασμός 4 διαφορετικών πιάτων, όπως Dal, Ρύζι, Chapati και Curry, αλλά μπορείτε επίσης να μάθετε άλλους τύπους πιάτων, όπως Malai Kofta, Naan, Gulab Jamun, Palak Paneer κ.λπ. Όλο το φαγητό που διδάσκουμε στο σπίτι μας είναι χορτοφαγικό. Ενημερωτικά, πουλάμε επίσης σπιτικά μπαχαρικά