Μάθετε να φτιάχνετε αυθεντικό βιετναμέζικο ψωμί bánh mì, από την επιλογή του αλεύρι μέχρι το ζύμωμα, το σχηματισμό και την ανάδειξη.
Φτιάξτε χοιρινό char siu στυλ Βιετνάμ, πατέ χοιρινού συκώτι, λουκάνικο χοιρινού στυλ Βιετνάμ, βιετναμέζικα τουρσιά λαχανικά
Μάθετε για τρεις εμβληματικούς βιετναμέζικους καφέδες: καφέ με αυγό, καφέ με αλάτι και καφέ με καρύδα.