Το μοναδικό εστιατόριο δύο αστέρων Michelin για Huaiyang κουζίνα στην Χονγκ Κονγκ και Μακάου, με τον δάσκαλο Zhou Xiaoyan, τεχνικές Huaiyang της μη υλικής πολιτιστικής κληρονομιάς, γευσιγνωσία υψηλής ποιότητας Huaiyang πιάτων
Εστιατόριο κρυμμένο στο Londoner στο Μακάου, με εκλεπτυσμένο περιβάλλον κήπων Jiangnan, γεμάτο ατμόσφαιρα, ιδανικό για ραντεβού και υψηλού επιπέδου δεξιώσεις
Πλούσια σε σημαντικά πιάτα, όπως το tofu Wensi και τα κλασικά κροκέτες καβουριού Huaiyang, με εξαιρετική τεχνική κοπής και αυθεντική γεύση