Διαθέτει θέα σε τοπίο κήπου με λιμνούλες λωτών άνω των 200 μου (περίπου 13 εκταρίων) στο όρος Νανσάν, με περίπτερα σκορπισμένα εδώ κι εκεί, γαλαζοπράσινα νερά και χωράφια με λωτούς· κάθε βήμα αποκαλύπτει μια νέα εικόνα, με μια φυσική ποιητική ατμόσφαιρα σαν της περιοχής νότια του ποταμού Γιανγκτσέ — ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα σημεία για χοτ ποτ σε στυλ κήπου στο Τσονγκτσίνγκ.
Διατηρώντας την αυθεντική γεύση του παλιού χοτ ποτ με βούτυρο βοδινού από το Τσονγκτσίνγκ, η βάση με νερό πηγής είναι πλούσια και γεμάτη σώμα· επιμένουμε στα φρέσκα υλικά που συλλέγονται καθημερινά, με το σήμα κατατεθέν τριπάκι από σφαγείο και το χαρακτηριστικό μαλακό βοδινό να βρίσκονται σε άριστη ποιότητα.
Μοναδική παράσταση σε πραγματικό σκηνικό πάνω στο νερό της λιμνούλας με λωτούς, με τη σκηνή στημένη σε πλωτή εξέδρα μέσα στη λιμνούλα, με ομίχλη νερού που δημιουργεί απόλυτη ατμόσφαιρα· διαδοχικά παρουσιάζονται παραστάσεις αλλαγής μάσκας της όπερας Στσουάν, αρχαιοελληνικού ρυθμού τραγούδια και χοροί, χτύπημα σιδήρου για σπινθήρες και χορός δράκου, με καθηλωτική θέαση κατά τη διάρκεια του γεύματος και μοναδική, συγκλονιστική εμπειρία