Βασιζόμενο στον πολιτισμό της βασιλικής οικογένειας των Τάι του Μενγκλέ, διοργανώνεται τελετουργικό ραντίσματος νερού, συνοδευόμενο από παραδοσιακούς χορούς και τραγούδια της εθνότητας Τάι, τα οποία παρουσιάζονται σταδιακά κατά τη διάρκεια του γεύματος
Επιλογή τοπικών υλικών από τη βροχοδάσος του Σισουανγκμπάννα, σερβιρισμένα σε φύλλα μπανάνας, παρουσιάζοντας την αυθεντική γεύση της κουζίνας των Ντάι, με πιάτα που ταιριάζουν στις τοπικές διατροφικές συνήθειες
Βρίσκεται στο χωριό Μανγιάνγκουανγκ, κοντά στο αρχαίο χωριό Μανχένα, με διακόσμηση αυλής σε ταϊλανδικό στιλ (Νταϊ), υποστηρίζει αλλαγή σε παραδοσιακές στολές Νταϊ, και στο τέλος υπάρχει διαδραστικό σόου με χορό Νταϊ.