Τα κατεψυγμένα φρέσκα θαλασσινά, το χοντροκομμένο σασίμι και τα φρεσκοψητά στη σχάρα κρέατα προσφέρονται σε αφθονία, ενώ ζεστά πιάτα καντονέζικης κουζίνας και γεύσεις Νοτιοανατολικής Ασίας εναλλάσσονται συνεχώς, με πλούσια ποικιλία επιδορπίων και ποτών.
Αστέρων Φουτιάν Σεράτον Σένταρ Γκρέιτ Τσάινα Γι Τζου Σιουάν, πλήρους ημέρας μπουφές, ποιότητα σε υψηλά επίπεδα.
Τα πιάτα συνδυάζουν κινεζική και δυτική κουζίνα, με θαλασσινά, ψητά κρέατα, ξεχωριστούς σταθμούς και εκλεκτά επιδόρπια, προσφέροντας υψηλή ποικιλία γεύσεων.