Αργεντίνικη Μαγειρική, Γεύση Κρασιού και Βοδινού στο Argentine Experience

Λεπτομέρειες: Αυτή η καθηλωτική διαδραστική γαστρονομική εμπειρία ξεκινά με ένα ποτήρι αφρώδες κρασί και μια ζεστή καλωσόρισμα στους συντρόφους σας ταξιδιώτες, οι οποίοι θα μοιράζονται το βράδυ μαζί σας σε μια μικρή ομάδα. Κατά τη διάρκεια της διανυκτέρευσης, θα σας ξεναγήσουμε σε ένα ταξίδι 14-πόρτιων σε όλη την Αργεντινή, ανακαλύπτοντας τις γεύσεις, τις παραδόσεις και τις ιστορίες που κάνουν την κουζίνα αυτής της χώρας τόσο μοναδική. Περιμένετε τις κλασικές γεύσεις για τις οποίες ονειρευόσασταν—όπως μια γεύση βοδινού με διαφορετικά κομμάτια που ετοιμάζονται στη φωτιά, ή φρέσκες εμπανάδες που θα μάθετε πραγματικά πώς να διπλώνετε μόνοι σας σε μια διασκεδαστική, πρακτική τάξη εμπανάδας. Αλλά ετοιμαστείτε επίσης να εκπλαγείτε με ειδικά πιάτα από διάφορες περιοχές και δημιουργικές εκδοχές που δεν θα περιμένατε ποτέ. Το μενού συνδυάζεται προσεκτικά με μπουτίκ αργεντίνικα κρασιά, καθένα επιλεγμένο για να αναδείξει το καλύτερο από κάθε πιάτο—από τολμηρά Malbec έως λευκά κρασιά μικρής παραγωγής και αφρώδεις εκπλήξεις. Για να ολοκληρώσετε το βράδυ, θα βουτήξετε και στις πιο γλυκές παραδόσεις της Αργεντινής, από μια παιχνιδιάρικη συνεδρία παρασκευής alfajor έως μια πρακτική τάξη mate, όπου θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε και να μοιράζετε το εθνικό μας ποτό σαν ντόπιοι. Περισσότερα από ένα απλό δείπνο, αυτό είναι μια κοινωνική βραδινή συγκέντρωση που επικεντρώνεται στην Αργεντίνικη Κουλτούρα—
— Μενού 1
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Ποτό καλωσορίσματος

— Μενού 2
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Συνδυασμός με κρασί
Λεπτομέρειες πιάτου: Κόκκινο και λευκό κρασί

— Μενού 3
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Chimichurri Class
Λεπτομέρειες πιάτου: Πρακτικό μάθημα παρασκευής φρέσκου chimichurri με βότανα, σκόρδο και ξύδι

— Μενού 4
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Εμπανάδας Κατηγορία
Λεπτομέρειες πιάτου: Διαδραστικό μάθημα παρασκευής παραδοσιακών εμπανάδας, ζύμης, γεμίσεων και τεχνικών τυλίγματος

— Μενού 5
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Πικάδα
Λεπτομέρειες πιάτου: Παραδοσιακή αργεντίνικη πικάδα με chorizo, κομμάτια χοιρινού και morcilla

— Μενού 6
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Γευσιγνωσία βοδινού
Λεπτομέρειες πιάτου: Δύο κομμάτια κρέατος που παρασκευάζονται με διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος

— Μενού 7
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Γευσιγνωσία επιδορπίου
Λεπτομέρειες πιάτου: Δοκιμαστικό επιδορπίων με κλασικά αργεντίνικα επιδόρπια με dulce de leche

— Μενού 8
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Αλφαχόρες & Κατηγορία Ματέ
Λεπτομέρειες πιάτου: Πρακτικό μάθημα για το τελετουργικό του ματέ, την προετοιμασία, τον πολιτισμό και τη διαμοιρασμό