Λεπτομέρειες: Μαγείρεμα 2 τύπων σούσι, σούπα μίσο, ντασιμάκι (Ιαπωνικά ομελέτα), παραδοσιακή οβίδα δρόμου, τελετή τσαγιού μάτσα. Περιλαμβάνει ・・・‥‥・・ πράσινο τσάι και νερό.
— Μενού 1
Μάθημα: ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ
Όνομα πιάτου: 2 είδη σούσι (nigiri και gunkan) Σούπα Miso, Ιαπωνικά ομελέτα,
— Μενού 2
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Taiyaki (γκοφρέτα σε σχήμα ψαριού) και matcha