Μάθημα Ταϊλανδέζικης και Akha Μαγειρικής στο Τσιάνγκ Μάι

Λεπτομέρειες: Πρωινό μάθημα μαγειρικής + περιήγηση στην αγορά η Thai Akha Kitchen θα σας μεταφέρει στην τοπική αγορά για να δείτε τον πραγματικό τρόπο ζωής των ντόπιων + μαγειρική Ταϊλανδέζικων και Akha φαγητών. Βραδινό μάθημα μαγειρικής χωρίς περιήγηση στην αγορά, μόνο μαγειρική. Γιατί να επιλέξετε το βραδινό μάθημα μαγειρικής; Ταιριάζει σε μια απασχολημένη ημέρα. Το πρώτο σπιτικό Ταϊλανδέζικο δείπνο στην Ταϊλάνδη. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ή να σχεδιάζετε πού ή τι να φάτε για δείπνο, απλώς ελάτε και μαγειρέψτε! Είναι πιο δροσερό το βράδυ, στην πραγματικότητα μια πολύ καλύτερη στιγμή για μαγείρεμα.
— Μενού 1
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Ξεκινήστε με δύο ορεκτικά
Λεπτομέρειες πιάτου: Το μάθημα θα ξεκινήσει με την προετοιμασία της διάσημης Σαλάτας Παπάγιας και των τέλειων Τηγανητών Σπρινγκ ρολών.

— Μενού 2
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Παρασκευή δύο Επιδορπίων
Λεπτομέρειες πιάτου: Κολλώδες Ρύζι με Μάνγκο και Κολοκύθα σε Γάλα Καρύδας

— Μενού 3
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Τρία πιάτα των Άκχα
Λεπτομέρειες πιάτου: Στις παραδόσεις των Άκχα, κάθε γεύμα πρέπει να περιλαμβάνει μια Σάλτσα Τσίλι (Sapi Thong), μια Σαλάτα και μια Σούπα.

— Μενού 4
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Επιλέξτε ένα από τα τέσσερα κάρυ και πάστα κάρυ
Λεπτομέρειες πιάτου: Μπορείτε να επιλέξετε ένα από τα τέσσερα πιο δημοφιλή κάρυ της Ταϊλάνδης: Κόκκινο κάρυ, Πράσινο κάρυ, Κάρυ Πανάνγκ ή το Κάρυ Μασαμάν.

— Μενού 5
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Επιλογή μιας από τις τρεις σούπες
Λεπτομέρειες πιάτου: Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στη Σούπα με Κοτόπουλο και Γάλα Καρύδας (Tom Kha Gai), τη Σούπα με Γαρίδες Πικάντικη και Ξινή (Tom Yum Gong) ή τη Ζαχαρωτή Σούπα με Τόφου και Αυγό

— Μενού 6
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Επιλογή ενός από τα τέσσερα τηγανητά
Λεπτομέρειες πιάτου: Μπορείτε να επιλέξετε Pad Thai, Κοτόπουλο με Κασσιόπι, Κοτόπουλο με Καυτερή Βασιλική ή Γλυκόξινες Λαχανικές Πιάτες.

— Μενού 7
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Ο καθένας μπορεί να επιλέξει το δικό του μενού ξεχωριστά
Λεπτομέρειες πιάτου: Όλες οι συνταγές μπορούν να προσαρμοστούν για να γίνουν: Βίγκαν, Χορτοφαγικές, Χωρίς Γλουτένη. Διατίθενται εναλλακτικές λύσεις για οποιαδήποτε τροφική αλλεργία.