Σορέντο: Φάρμα με Τουκ Τουκ, Τυρί, Λιμοντσέλο & Πρακτική Εμπειρία στην Πίτσα

Στάση στην τοποθεσία: Massa Lubrense
Λεπτομέρειες: Πρώτη στάση για μια ξενάγηση σε ένα ιστορικό κήπο εσπεριδοειδών (καταχωρημένος ως παραγωγός λεμονιού και ελαιολάδου), με δοκιμή των προϊόντων: σπιτική λεμονάδα, φέτες λεμονιού με ζάχαρη, ελαιόλαδο αρωματισμένο με λεμόνι και πορτοκάλι σε μια φέτα σπιτικού ψωμιού. Η επόμενη στάση είναι σε μια φάρμα διακοπών (καταχωρημένη ως παραγωγός provolone del Monaco DOP) για να παρακολουθήσετε μια επίδειξη για το πώς να φτιάξετε treccia (πλεχτό τυρί παρόμοιο με τη μοτσαρέλα) και caciotta (ένα μαλακό και ήπιο τοπικό τυρί). Απολαύστε μια δοκιμή φρέσκου provolone με σαλάμι, συνοδευόμενο από ένα ποτήρι κρασί. Στη συνέχεια, θα φτάσετε σε ένα τοπικό εστιατόριο για μια επίδειξη παρασκευής πίτσας, όπου θα μάθετε όλα τα μυστικά της τυπικής ναπολιτάνικης πίτσας. Τέλος, θα επιστρέψετε στον ιστορικό κήπο εσπεριδοειδών για να δοκιμάσετε λιμοντσέλο ως χωνευτικό και έπειτα εξήγηση για την οικογενειακή συνταγή.
— Μενού 1
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Δοκιμαστικό με Mozzarella, Caciottine & σαλάμι με τοπικό κρασί

— Μενού 2
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Πίτσα

— Μενού 3
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Τοπικό Επιδόρπιο & Λιμοντσέλο