Τοσκάνη: Μάθημα Μαγειρικής στη Σιένα με Χειροποίητα Ζυμαρικά, Κρασί και Δείπνο

Στάση στη: Scuola di Cucina di Lella di Lella Cesari Ciampoli snc
Λεπτομέρειες: Μια πραγματική σχολή μαγειρικής στη Σιένα, με παράδοση που χρονολογείται από το 1996, έναν κατάλληλο οικοδεσπότη, ένα πλήρες μενού με κρασί που περιλαμβάνεται, μια τεχνική αλλά και φιλική εμπειρία, μια τοπική ατμόσφαιρα και συνταγές που μπορείτε να αναδημιουργήσετε στο σπίτι σας. Οι αξιολογήσεις μας το λένε καλύτερα. Το μάθημα διευθύνεται από τον Francesco, ιδιοκτήτη της σχολής και παθιασμένο ειδικό στις παραδοσιακές συνταγές της οικογένειας της Τοσκάνης, που ετοιμάζονται με αυθεντικά τοπικά υλικά. Θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε ένα πλήρες μενού της Τοσκάνης, από το ορεκτικό μέχρι το επιδόρπιο, συμπεριλαμβανομένων φρέσκων ζυμαρικών χειροποίητων. Κάθε μάθημα περιλαμβάνει 5 συνταγές. Το μενού μπορεί να ποικίλλει και να περιλαμβάνει ορεκτικά, σούπες, ραβιόλι, νιοκί, πίτσι με παραδοσιακές σάλτσες, πιάτα με κρέας και συνοδευτικά, και περιφερειακά ιταλικά επιδόρπια. Στο τέλος του μαθήματος, καθίστε με την ομάδα σας και απολαύστε το γεύμα που ετοιμάσατε, που σερβίρεται με εξαιρετικό κρασί IGT της Τοσκάνης, ¼ μπουκάλι ανά άτομο. Αυτή η εμπειρία συνδυάζει πρακτικές τεχνικές μαγειρικής, μια φιλική τοπική ατμόσφαιρα και συνταγές που μπορείτε να αναδημιουργήσετε στο σπίτι σας. Τα μαθήματα για ομάδες διεξάγονται στα Αγγλικά. Άλλες γλώσσες είναι διαθέσιμες κατόπιν αιτήματος μόνο για ιδιωτικά μαθήματα. Κατά τη διαδικασία κράτησης, παρακαλούμε αφήστε τον αριθμό τηλεφώνου σας σε περίπτωση που χρειαστεί να επικοινωνήσουμε μαζί σας γρήγορα.
— Μενού 1
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Pappa con il pomodoro
Λεπτομέρειες πιάτου: Ψωμί της Τοσκάνης και σούπα ντομάτας

— Μενού 2
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Pici με σάλτσα Aglione
Λεπτομέρειες πιάτου: Τοπικά φρέσκα ζυμαρικά με μια τυπική σάλτσα.

— Μενού 3
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Arista in porchetta με πατάτες στο φούρνο

— Μενού 4
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Τυπικά γλυκά από τη Σιένα
Λεπτομέρειες πιάτου: