Στάση: Ursulinenpl. 9
Λεπτομέρειες: Ανακαλύψτε το Σάλτζμπουργκ μέσα από τις πιο νόστιμες παραδόσεις του σε μια διασκεδαστική, πρακτική μαγειρική εμπειρία σε μια από τις παλαιότερες συνοικίες της πόλης. Εδώ, αιωνόβια σπίτια δεν φαίνονται απλώς σαν να εξαφανίζονται στο βουνό της πόλης του Σάλτζμπουργκ — είναι πραγματικά χτισμένα μέσα σε αυτό. Μαζί με έναν έμπειρο σεφ, θα μάθετε πώς να ετοιμάσετε δύο εμβληματικά αυστριακά σπεσιαλιτέ: τον παραδοσιακό μηλόπιτα και τα διάσημα Salzburger Nockerl. Ετοιμάστε τον μηλόπιτα σας από το μηδέν και βιώστε το αποκορύφωμα της κατηγορίας: το τράβηγμα της λεπτής ζύμης με το χέρι μέχρι να γίνει λεπτή σαν χαρτί. Στη συνέχεια, δημιουργήστε τα δικά σας Salzburger Nockerl — το θρυλικό ελαφρύ και αφράτο σουφλέ επιδόρπιο του Σάλτζμπουργκ. Ενώ όλα ψήνονται, απολαύστε ένα μπολ παραδοσιακού αυστριακού γκούλας. Μια χορτοφαγική ή vegan εναλλακτική είναι επίσης διαθέσιμη. Τέλος, καθίστε και απολαύστε τα νόστιμα αποτελέσματα της δικής σας δουλειάς. Δεν απαιτείται προηγούμενη μαγειρική εμπειρία — φέρτε απλώς την όρεξη και την περιέργειά σας. Περισσότερα από ένα μάθημα μαγειρικής, είναι μια χαλαρή, κοινωνική και αυθεντική γεύση του Σάλτζμπουργκ, γεμάτη με τοπικές παραδόσεις, εξαιρετικό φαγητό και αξέχαστες στιγμές. Ελάτε πεινασμένοι — θα φύγετε με γεμάτη κοιλιά, νέες μαγειρικές δεξιότητες και μια μικρή γεύση του Σάλτζμπουργκ να πάρετε στην αρχική σελίδα σας!
— Μενού 1
Μάθημα: Κύριο
Όνομα πιάτου: σούπα γκούλας ή φακή στιφάδο
— Μενού 2
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: μηλόστρουντλ & σάλτζμπουργκ νόκερλ