Ανακαλύψτε τους αμπελώνες της Βαλπολιτσέλα και τη γευσιγνωσία κρασιών

Στάση στην τοποθεσία: Βερόνα
Λεπτομέρειες: Θα ξεκινήσετε με μια βόλτα στους αμπελώνες που περιβάλλουν το οινοποιείο μας στο Μαράνο ντι Βαλπολιτσέλα. Θα σας πούμε την οικογενειακή ιστορία για τα κρασιά και τις κτήσεις. Θα επισκεφτείτε το κελάρι του 17ου αιώνα και το ειδικό παραδοσιακό δωμάτιο για το ξήρανμα των σταφυλιών: το Φρουτάιο. Θα δείτε τα βήματα της διαδικασίας του κρασιού και την εξευγένιση των εξαιρετικών κόκκινων κρασιών μας σε βαρέλια δρυός. Τέλος, θα δοκιμάσετε μια επιλογή από τα εκλεκτά κρασιά μας Βαλπολιτσέλα, Ριπάσο και Αμαρόνε, μαθαίνοντας την αξιολόγηση με την όραση, την όσφρηση και τη γεύση. Θα τα συνδυάσουμε με το βιολογικό παρθένο ελαιόλαδό μας, τα τοπικά τυριά που ονομάζονται Μόντε Βερονέζε και Σοπρέσα από τη Βαλπολιτσέλα (ένα είδος σαλάμι). Απολαύστε τη θέα από την υπέροχη βεράντα μας, όπου μπορείτε να έχετε την καλύτερη θέα στους λόφους της Βαλπολιτσέλα! Μάθετε περισσότερες επιλογές στον ιστότοπο Tenuta Santa Maria Valverde! Νέες δυνατότητες: δώστε το ως δώρο με ένα κουπόνι εξατομίκευσης εμπειρίας!
— Μενού 1
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Κρασιά DOC Valpolicella

— Μενού 2
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Τοπικές λιχουδιές σε συνοδεία κρασιών