Τα μυστικά της Γιαγιάς μου: Παρασκευή ζυμαρικών στην καρδιά της τοποθεσίας Verona

Λεπτομέρειες: Ας βάλουμε τα χέρια μας στο αλεύρι! Σε αυτό το μάθημα μαγειρικής, θα μοιραστώ μαζί σας τα μυστικά και τις συνταγές της γιαγιάς μου για να φτιάξετε τα καλύτερα φρέσκα ζυμαρικά με αυγό οπουδήποτε και όποτε θέλετε. Όπως στις καλύτερες ιταλικές οικογένειες, θα φτιάξουμε και θα φάμε μαζί ζυμαρικά, μοιραζόμενοι χρόνο και γέλιο. Θα ετοιμάσουμε τη ζύμη των ζυμαρικών από το μηδέν και θα σας διδάξω όλες τις κλασικές κοπές: από τα ταλιόλινι έως τα παπαρντελέ, τα ταλιάτελε, τα φαρφάλε, τα μαλταλιάτι, αλλά επίσης θα δείτε πώς να ετοιμάζετε διακοσμημένα και χρωματιστά ζυμαρικά, και τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε φρέσκα ραβιόλι. Στο τέλος του μαθήματος μαγειρικής, θα φάμε ό,τι έχουμε ετοιμάσει. Τριπλό δείπνο συνοδευόμενο από ένα ειδικό κρασί που παράγεται σε αυτήν την περιοχή. Όλα τα πιάτα θα μαγειρεύονται και θα σερβίρονται με λίγο/χωρίς αλάτι και ζάχαρη για να γευτείτε (και να απολαύσετε) την πραγματική ουσία του φαγητού. ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Εάν έχετε οποιεσδήποτε ειδικές ανάγκες, όπως αλλεργίες, διατροφικές απαιτήσεις ή μια μεγαλύτερη ομάδα ατόμων, επικοινωνήστε μαζί μου μέσω μηνύματος πριν κάνετε κράτηση για την εμπειρία, ώστε να κάνω το καλύτερο δυνατό για να βρω μια λύση που ανταποκρίνεται στις ανάγκες σας. ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Στο διαμέρισμα υπάρχουν δύο υπέροχες γάτες, παρακαλώ ενημερώστε μας εάν έχετε αλλεργία στις γάτες.
— Μενού 1
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Tagliatelle

— Μενού 2
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Ραβιόλια

— Μενού 3
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Εκπληξη της ημέρας