Παραδοσιακό Μάθημα Μαγειρικής - Mahangu pap για αρχάριους

Λεπτομέρειες: Θα σας γνωρίσουμε με αυθεντικά παραδοσιακά γεύματα της Ναμίμπια που ετοιμάζονται και καταναλώνονται καθημερινά. Θα σας διδάξουμε πώς να φτιάξετε το βασικό τρόφιμο "pap" - ένα χυλό από Mahangu. Κατά την προετοιμασία, θα μάθετε για τη γεωργία και την αποθήκευση του Mahangu. Επιπλέον, δεν θα ετοιμάσουμε μόνο κλασικό βοδινό σε "braai" (=BBQ), αλλά οι τολμηροί επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν διάφορες λιχουδιές όπως κεφάλι κατσικιού (γνωστό ως "Smilie") ή σκουλήκια Mopane. Για τους χορτοφάγους επισκέπτες, μπορούμε να ετοιμάσουμε τοπικό σπανάκι και φρούτα Marula. Το πιο σημαντικό είναι ότι θα γνωρίσετε Ναμιμπιανούς στα σπίτια τους και θα έχετε την ευκαιρία να ανταλλάξετε ιστορίες πίνοντας τοπικές μπύρες και παραδοσιακά ποτά. Η δραστηριότητα είναι ιδανική για να βιώσετε την αυθεντική κουλτούρα της Ναμίμπια. Τα παιδιά είναι ευπρόσδεκτα.
— Μενού 1
Μάθημα: ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ
Όνομα πιάτου: Kapana & Mahangu pap