Γεύμα με γευσιγνωσία κρασιών και τυριών σε πορτογαλικό οινοπωλείο

Λεπτομέρειες: Ελάτε να συμμετάσχετε στο "From The Vine - Wine Tasting Bar" για μια γευσιγνωστική διαδρομή σε 6 διαφορετικές οινοπαραγωγές περιοχές της Πορτογαλίας, όλα συνδυασμένα με ένα γεύμα τυριών και charcuterie από προϊόντα από όλη την Πορτογαλία. Θα εξερευνήσουμε 6 διαφορετικά κρασιά, το καθένα από μια διαφορετική περιοχή της Πορτογαλίας. Θα συζητήσουμε την ιστορία του κρασιού στην Πορτογαλία, τη θέση του στον πολιτισμό μας, τις διαφορετικές οινοπαραγωγές περιοχές της χώρας και τη μοναδικότητα κάθε κρασιού που έχει επιλεγεί προσεκτικά για να αναδείξει το terroir της γης. Τα κρασιά συνδυάζονται όλα με διαφορετικά τοπικά τυριά και αλμυρές συνοδευτικές πιάτες για να αναδείξουν την πορτογαλική κουλτούρα της διατροφής.
— Μενού 1
Μάθημα: ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ
Όνομα πιάτου: Αλλαντικά και Τυριά
Λεπτομέρειες πιάτου: Σερβίρεται με ψωμί και κράκερς