Pastamania 1ο Μάθημα Ζυμαρικών στη Φλωρεντία με Μουσείο

Λεπτομέρειες: Λάβετε μέρος σε ένα από τα πιο αυθεντικά μαθήματα μαγειρικής ζυμαρικών στη Φλωρεντία, που πραγματοποιείται σε ένα όμορφο ιστορικό παλάτι βήματα μακριά από τον Ντουόμο και την Πόντε Βέκιο. Αυτή η εμβαθυντική τάξη μαγειρικής στη Φλωρεντία συνδυάζει παράδοση, πρακτική παρασκευή ζυμαρικών και μια καθοδηγούμενη γευσιγνωσία τοσκανικών κρασιών. Είναι ώρα για την πρακτική σας τάξη ζυμαρικών στη Φλωρεντία. Με τη βοήθεια ενός επαγγελματία δασκάλου, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε φρέσκα ζυμαρικά από το μηδέν χρησιμοποιώντας έναν πλάστη και απλά υλικά. Ζυμώστε τη ζύμη και ετοιμάστε κλασικά σχήματα όπως ραβιόλι, τορτέλι και φετουτσίνι. Μετά το μάθημα μαγειρικής, καθίστε και απολαύστε τα ζυμαρικά που ετοιμάσατε μαζί σε ένα γαστρονομικό γεύμα με ιταλικό στυλ. Η εμπειρία περιλαμβάνει επίσης επιδόρπιο και μια γευσιγνωσία πέντε οργανικών τοσκανικών κρασιών από την οικογενειακή μας φάρμα, παραγόμενα από παραδοσιακές αυτόχθονες ποικιλίες σταφυλιών.
— Μενού 1
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Απεριτίφ με επίσκεψη στο Μουσείο Ζυμαρικών
Λεπτομέρειες πιάτου: Απόδειξη παρέχεται στις εγκαταστάσεις.

— Μενού 2
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Fettuccine με σάλτσα ντομάτας

— Μενού 3
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Ραβιόλια με παρμιτζάνο & ρικότα με γέμιση μοσχοκάρυδου και βούτυρο & φασκόμηλο

— Μενού 4
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Τορτέλι με γέμιση παρμιτζάνο & ρικότα & τρούφα σε λάδι & σάλτσα βουτύρου & φασκόμηλου

— Μενού 5
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Σαλάμι με σοκολάτα

— Μενού 6
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Γευσιγνωσία κρασιού
Λεπτομέρειες πιάτου: Κατά τη διάρκεια της εμπειρίας θα εξερευνήσουμε επίσης τον κόσμο του κρασιού, γευόμενοι πέντε διαφορετικά οργανικά κρασιά της Τοσκάνης από την οικογενειακή μας φάρμα