Στάση στην τοποθεσία: Το μέρος του Charlie
Λεπτομέρειες: Μια μοναδική βολιβιανή γαστρονομική εμπειρία με παρασκευή κοκτέιλ στην καρδιά της όμορφης λευκής πόλης της Σούκρε. Σε αυτό το διαδραστικό μισήμερη μάθημα μαγειρικής, ο ντόπιος σεφ Μοϊσές θα σας διδάξει την τέχνη της παρασκευής ενός νόστιμου τρίπτυχου γεύματος και μιας βολιβιανής καυτής σάλτσας, ενώ θα μάθετε για τα ντόπια συστατικά και τις παραδοσιακές μεθόδους μαγειρικής, όπως το Μπατάν. Φτιάξτε το δικό σας κοκτέιλ χρησιμοποιώντας βολιβιανά ποτά και εποχικά φρούτα, όπως θα σας δείξει ο σεφ Μοϊσές. Ανήλικοι και μη πίνοντες αλκοόλ μπορούν να φτιάξουν ένα mocktail. Ολοκληρώστε την εμπειρία δειπνίζοντας μαζί με τον σεφ και λάβετε μια συνταγή του κύριου πιάτου για να το αναδημιουργήσετε για φίλους και οικογένεια! Με προηγούμενη γνωστοποίηση, μπορούμε να προσαρμόσουμε ορισμένες συνταγές για να καλύψουμε διατροφικές απαιτήσεις, συμπεριλαμβανομένων των χορτοφαγικών και vegan. Παραδείγματα κύριων πιάτων περιλαμβάνουν το Picante de Pollo, Cazuela de Maní, Papas Rellenas ή Mondongo Chuquisaqueño.
— Μενού 1
Μεζές: Ορεκτικό
Όνομα πιάτου: Ensalada de Yuyu
Λεπτομέρειες πιάτου: Χυμώδεις βλαστοί από γλυστρίδα σερβιρισμένοι σε μια επιλογή από μικρές βολιβιανές πατάτες με κρέολα τυρί και σάλτσα λεμονιού.
— Μενού 2
Μάθημα: ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ
Όνομα πιάτου: Cazuela de Maní
Λεπτομέρειες πιάτου: Ένα πιάτο με βάση το φυστίκι που περιλαμβάνει κοτόπουλο, λαχανικά, ζυμαρικά και μια γενναιόδωρη γαρνιτούρα από ψητές πατάτες.
— Μενού 3
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Σινγκάνι Σοκολάτα Καπάς
Λεπτομέρειες πιάτου: Στρώματα βισκότο σοκολάτας εμπλουτισμένα με λικέρ καφέ Singani, διαστρωματωμένα με κρέμα σαντιγύ.