Μάθημα Μαγειρικής στην Καρταχένα με Ντόπιο Σεφ (Εμπειρία Μικρής Ομάδας)

Στάση στην τοποθεσία: Lunático Cooking Studio
Λεπτομέρειες: Ψάχνετε για κάτι περισσότερο από ένα απλό μάθημα μαγειρικής; Βιώστε την κολομβιανή κουζίνα όπως οι ντόπιοι σε μια όμορφη και ζεστή κουζίνα στην τοποθεσία Καρταχένα. Αυτή η εμπειρία μικρής ομάδας δημιουργεί μια προσωπική και διαδραστική ατμόσφαιρα από την πρώτη στιγμή. Με την καθοδήγηση ενός παθιασμένου ντόπιου σεφ, θα ετοιμάσετε παραδοσιακά κολομβιανά πιάτα από την αρχή—κόβοντας, μαγειρεύοντας, στολίζοντας και απολαμβάνοντας όλα μαζί. Στην πορεία, θα ανακαλύψετε τις ιστορίες, τα συστατικά και τις τεχνικές πίσω από κάθε συνταγή. Δεν πρόκειται για ένα τυπικό ή τεχνικό μάθημα, αλλά για μια ζεστή και διασκεδαστική εμπειρία όπου μαγειρεύετε, γελάτε και γνωρίζετε άλλους ταξιδιώτες. Με πάνω από 400 αξιολογήσεις πέντε αστέρων, είναι μια από τις πιο αγαπημένες γαστρονομικές εμπειρίες της Καρταχένα—ιδανική για ζευγάρια, φίλους και λάτρεις του φαγητού που αναζητούν κάτι αυθεντικό και αξέχαστο. Μορφές εμπειρίας: • Αγορά Bazurto + Μαγειρική (5 ώρες): Επισκεφθείτε την εμβληματική τοπική αγορά της Καρταχένα και στη συνέχεια μαγειρέψτε ένα παραδοσιακό κολομβιανό γεύμα. • Πλήρες μάθημα μαγειρικής (3 ώρες): Ένα πλήρες πρακτικό μάθημα για την παρασκευή παραδοσιακών κολομβιανών πιάτων. • Εμπειρία Ceviche (90 λεπτά): Ένα διασκεδαστικό πρακτικό μάθημα εστιασμένο στην παρασκευή φρέσκου κολομβιανού ceviche από την αρχή.
— Μενού 1
Μεζές: Ορεκτικό
Όνομα πιάτου: Μενού 1 - Mote de queso
Λεπτομέρειες πιάτου: Λευκή σούπα φτιαγμένη με γιάμα και τοπικό τυρί.

— Μενού 2
Μάθημα: ΚΥΡΙΟ
Όνομα πιάτου: Μενού 1 - Posta negra cartagenera (Black Topside beef)
Λεπτομέρειες πιάτου: Σερβίρεται με ρύζι καρύδας, πλατάνες σε σάλτσα temptation και αβοκάντο ají.

— Μενού 3
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Μενού 1 - Ντομάτα δέντρου σε σιρόπι.

— Μενού 4
Μεζές: Ορεκτικό
Όνομα πιάτου: Μενού 2 - Carimañolas (Τυρί, Καβούρι, Κρέας)
Λεπτομέρειες πιάτου: Παραδοσιακά κολομβιανά τηγανητά ρολά από ζύμη μανιόκα, γεμιστά είτε με κρέας, τυρί είτε καβούρι

— Μενού 5
Μάθημα: ΚΥΡΙΟ
Όνομα πιάτου: Μενού 2 - Σνάπερ με σάλτσα γάλακτος καρύδας
Λεπτομέρειες πιάτου: Σερβίρεται με ρύζι καρύδας και πατακόνες

— Μενού 6
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Μενού 2 - Enyucado
Λεπτομέρειες πιάτου: Ένα παραδοσιακό Κολομβιανό επιδόρπιο φτιαγμένο από τριμμένη μανιόκα, καρύδα, ζάχαρη και τυρί, ψημένο μέχρι να γίνει σφιχτό και γλυκό.

— Μενού 7
Μάθημα: ΚΥΡΙΟ
Όνομα πιάτου: Εμπειρία Σεβίτσε (Δείγμα) – Φρέσκο Κολομβιανό Σεβίτσε
Λεπτομέρειες πιάτου: Μια πρακτική παρασκευή του παραδοσιακού κολομβιανού σεβίτσε με φρέσκα τοπικά συστατικά.