Ηράκλειο: Ιδιωτικό μάθημα κρητικής μαγειρικής με γεύμα στον Αρόλιθο

Στάση στην τοποθεσία: Παραδοσιακό Χωριό Αρόλιθος
Λεπτομέρειες: Θα είναι μεγάλη μας χαρά να σας υποδεχτούμε σε ένα από τα πιο όμορφα αξιοθέατα της Κρήτης, το Παραδοσιακό Χωριό Αρόλιθος. Θα περιπλανηθούμε στους μικρούς δρόμους, επισκεπτόμενοι τις εγκαταστάσεις και το μουσείο, όπου θα δείτε την έκθεση της οικογενειακής μας συλλογής παλιών αντικειμένων. Θα επισκεφτούμε τις δύο παλιές κατοικίες, που θα μας μεταφέρουν πίσω στο χρόνο. Αργότερα, θα πάμε στην ταβέρνα, όπου θα ετοιμάσουμε μαζί νόστιμα πιάτα από διάφορες συνταγές που καταναλώνουμε και στην εβδομαδιαία μας διατροφή. Η παραδοσιακή κρητική κουζίνα θεωρείται μια από τις πιο υγιεινές στον κόσμο. Εδώ μπορείτε να μάθετε από εμάς τα μυστικά κάθε πιάτου και να συμμετέχετε πρακτικά στη διαδικασία. Μπορείτε να φτιάξετε ντολμαδάκια, γεμιστά λαχανικά, χοιρινό με κρασά σάλτσα, αρνί με φασολάκια, ντάκο, τζατζίκι και τυρόπιτες. Σε περίπτωση που έχετε ειδικές διατροφικές ανάγκες ή αλλεργίες, θα πρέπει να μας ενημερώσετε εκ των προτέρων, ώστε να προσαρμόσουμε το μενού σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας. Θα απολαύσετε τα πιάτα που έχετε ετοιμάσει. Τοπικό κρασί και μεταλλικό νερό περιλαμβάνονται. Η ταβέρνα διαθέτει πανοραμική θέα προς την κοντινότερη κοιλάδα και την πόλη του Ηρακλείου. Ο οικοδεσπότης σας και η ομάδα μας θα είναι εκεί για να σας κάνουν να νιώσετε ευπρόσδεκτοι και να σας προσφέρουν μια πολύτιμη εμπειρία.
— Μενού 1
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Γεμιστά αμπελόφυλλα
Λεπτομέρειες πιάτου: Γεμιστά αμπελόφυλλα ραμμένα με χυμό λεμονιού

— Μενού 2
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Τζατζίκι
Λεπτομέρειες πιάτου: Γιαούρτι με αγγούρι, σκόρδο, ελαιόλαδο, αλάτι και ξύδι

— Μενού 3
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Κριθαροκούλουρα - Ντάκος
Λεπτομέρειες πιάτου: Κριθαράκι παξιμαδιού με ντομάτα, ελαιόλαδο και φέτα

— Μενού 4
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Μπεκρι μεζέ
Λεπτομέρειες πιάτου: Χοιρινό με κρεμμύδια, ελαιόλαδο, πιπέρι και κρασί

— Μενού 5
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Αρνί σε κόκκινη σάλτσα με φασολάκια
Λεπτομέρειες πιάτου: Αρνί με σάλτσα ντομάτας, κρασί και φασόλια

— Μενού 6
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Σαρικοπίτες "πίτες με ξινή τυρί"
Λεπτομέρειες πιάτου: Ζύμη με τυρί και μέλι