Στάση στην τοποθεσία: Arusha
Λεπτομέρειες: Ελάτε μαζί μας για μια αξέχαστη εμπειρία καφέ και τοπικής κουζίνας στην τοπική φάρμα στο χωριό Ambureni κοντά στο βουνό Meru. Μάθετε την ιστορία των φυτειών καφέ στην Τανζανία, έρχομαι σε επαφή με την τοπική κουλτούρα και τις γεωργικές παραδόσεις στο νόστιμο γαστρονομικό μας ταξίδι. Στη φάρμα, μέσα σε μια υπέροχη και γαλήνια ζούγκλα, θα μαζέψετε προσωπικά τους κόκκους από τα φυτά καφέ και το προσωπικό μας θα σας καθοδηγήσει σε κάθε βήμα της παρασκευής καφέ. Στη συνέχεια, θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε μια μεγάλη επιλογή παραδοσιακών πιάτων της Τανζανίας που ετοιμάζονται στη φωτιά από τις τοπικές μαμάδες. Τέλος, ολοκληρώστε με ένα φλιτζάνι νόστιμου, πλήρως ετοιμασμένου από εσάς, Αφρικανικού καφέ. Τι να περιμένετε: Δημιουργήστε και δοκιμάστε τον δικό σας Τανζανέζικο καφέ Δοκιμάστε μια μεγάλη ποικιλία τοπικής κουζίνας Απολαύστε την εκπληκτική θέα της Αφρικανικής φύσης Βιώστε την απίστευτη φιλοξενία της Τανζανίας Δείτε τους τοπικούς μπλε πιθήκους και διαφορετικά είδη πουλιών στο φυσικό τους περιβάλλον Διαθεσιμότητα: οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας από τις 13:00. Ζήστε όπως οι ντόπιοι, βιώστε την πραγματική Τανζανία.
— Μενού 1
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Τσαπάτι (Τανζανέζικες πίτες)
Λεπτομέρειες πιάτου: Σερβίρεται με φασόλια, πράσινα λαχανικά ή κρέας/στιφάδο
— Μενού 2
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: mchicha (Πράσινα λαχανικά)
Λεπτομέρειες πιάτου: σερβίρεται με ρύζι, τσαπάτι, ουγκάλι, πατάτες κ.ά.
— Μενού 3
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Ουγκάλι
Λεπτομέρειες πιάτου: Σερβίρεται με πράσινα λαχανικά και φασόλια
— Μενού 4
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Pilau (Ρύζι / Τηγανητό Ρύζι)
Λεπτομέρειες πιάτου: Σερβίρεται με λαχανικά
— Μενού 5
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Ντζίζι (Ψητή και στιφάδο μπανάνα)
Λεπτομέρειες πιάτου: Ψητή μπανάνα σερβίρεται με λαχανικά και το στιφάδο μπανάνας μπορεί να σερβιριστεί με άλλο διαθέσιμο φαγητό.
— Μενού 6
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Maharage (Φασόλια αναμειγμένα με λαχανικά)
Λεπτομέρειες πιάτου: Σερβίρεται με ρύζι, τσαπάτι, μπανάνα, ουγκάλι, πατάτες κ.ά.
— Μενού 7
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Βιάζι (Πατάτες βραστές, τηγανητές/τσιπς, στιφάδο κ.λπ.)
Λεπτομέρειες πιάτου: Οι πατάτες σερβίρονται με λαχανικά και άλλα φαγητά στο μπουφές
— Μενού 8
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Matunda (Φρούτα)
Λεπτομέρειες πιάτου: φρούτα της τρέχουσας εποχής Αβοκάντο/Μάνγκο/Παπάγια/Αγγούρια/Καρπούζια/Μπανάνες κ.λπ.
— Μενού 9
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Τάμπι (Τανζανικά σούπερ-γκέιτς ανακατεμένα με λαχανικά)
Λεπτομέρειες πιάτου: Αποθηκεύτηκε με στιφάδο, φασόλια ή πράσινα λαχανικά