Μάθημα μαγειρικής σε μικρή ομάδα για χινκάλι και χατσαπούρι στην Τυφλίδα

Λεπτομέρειες: Ανακαλύψτε την Αυθεντική Γεύση της Γεωργίας – Πρακτικό Μάθημα Μαγειρικής με Χινκάλι & Χατσαπούρι Βιώστε την γαστρονομική παράδοση της Γεωργίας σε ένα από τα φιλόξενα εστιατόρια της Τυφλίδας. Περισσότερα από ένα μάθημα μαγειρικής, αυτή είναι μια πολιτιστική εμπειρία όπου θα μαγειρέψετε, θα γευτείτε, θα γελάσετε, θα μοιραστείτε ιστορίες και θα φύγετε με αυθεντικές συνταγές που θα ξαναδημιουργήσετε πολύ μετά το ταξίδι σας. Μαζί με τους τοπικούς μαγείρες μας, θα μάθετε να ετοιμάζετε τα πιο εμβληματικά πιάτα της Γεωργίας: Χινκάλι – μάθετε να ετοιμάζετε τη γέμιση, να διπλώνετε με το χέρι τα αυθεντικά γεωργιανά ζυμαρικά και να ανακαλύπτετε τα μυστικά του διάσημου ζουμερού ζωμού τους. Χατσαπούρι – αντί να φτιάξετε μόνο μια εκδοχή, θα έχετε την ευκαιρία να ετοιμάσετε ένα από τα κλασικά γεωργιανά ψωμιά με τυρί: * Ιμερετιανό Χατσαπούρι * Μεγρελιανό Χατσαπούρι * Ατζαριανό Χατσαπούρι Για μεγαλύτερες ομάδες (συνήθως 4–6 επισκέπτες ή περισσότερους), κάθε ζευγάρι μπορεί να ετοιμάσει ένα διαφορετικό στυλ, επιτρέποντας σε όλους να γευτούν και να συγκρίνουν και τις τρεις περιφερειακές παραλλαγές κατά τη διάρκεια του γεύματος. *η εκδήλωση δεν πραγματοποιείται στην κουζίνα
— Μενού 1
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Χινκάλι
Λεπτομέρειες πιάτου: Παραδοσιακό γεωργιανό πιάτο από ζύμη. Μοσχάρι, τυρί ή μανιτάρια για τη γέμιση.

— Μενού 2
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: χατσαπούρι
Λεπτομέρειες πιάτου: Γεωργιανό πιάτο Ιμερετίας με τυρί