Σικελικό μάθημα μαγειρικής και περισσότερα

Λεπτομέρειες: Κατά τη διάρκεια της εμπειρίας μας, θα σερβίρω ένα απεριτίφ με τοπικά προϊόντα, τυριά ή κρύα κομμάτια. Θα εξηγήσω τις προελεύσεις των πιάτων που θα μαγειρέψουμε και τις παραδόσεις που σχετίζονται με αυτά. Θα ετοιμάσουμε μαζί τα πιάτα του επιλεγμένου μενού, κάθε βήμα θα εξηγηθεί αναλυτικά, θα σας παραδώσω την πλήρη συνταγή των υλικών και της διεργασίας στην απαιτούμενη γλώσσα, Αγγλικά Γαλλικά και Ιταλικά. Όταν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα, οι επισκέπτες μπορούν να χαλαρώσουν στο σαλόνι μου ενώ εγώ ετοιμάζω το τραπέζι για αυτούς. Μετά το μεσημεριανό, θα μεταφερθούν πίσω στο ξενοδοχείο τους ή σε μια προηγουμένως συμφωνημένη τοποθεσία. Περιήγηση στο τοπικό σημείο πώλησης, ανακαλύπτοντας τοπικά προϊόντα, δοκιμές από τις σικελικές λιχουδιές μας και διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος. θα επιλέξουμε μαζί τα υλικά που θα σας αρέσει να μαγειρέψετε μόλις φτάσετε σπίτι, θα δημιουργήσουμε ένα εξατομικευμένο μενού σύμφωνα με τις επιθυμίες σας.
— Μενού 1
Μεζές: Ορεκτικό
Όνομα πιάτου: Μελιτζάνα παρμιτζάνα

— Μενού 2
Μεζές: Ορεκτικό
Όνομα πιάτου: Πίτα με αντζούγιες και λαχανικά

— Μενού 3
Μεζές: Ορεκτικό
Όνομα πιάτου: Ψητό στέμμα ρυζιού με μελιτζάνες

— Μενού 4
Μάθημα: ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ
Όνομα πιάτου: Ψάρι σε αλουμινόχαρτο

— Μενού 5
Μεζές: Ορεκτικό
Όνομα πιάτου: Πιπεριές με παξιμάδι, κουκουνάρι και σταφίδες

— Μενού 6
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Τριάδα Σικελικών γκέλι, αμυγδάλων, λεμονιών και κανέλας

— Μενού 7
Μάθημα: ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ
Όνομα πιάτου: Ρολάκια με κρέας

— Μενού 8
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Κανόλι με ρικότα

— Μενού 9
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Παρφέ με αμύγδαλο και πιστάτσιο

— Μενού 10
Μάθημα: ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ
Όνομα πιάτου: Ζυμαρικά σύμφωνα με το πρότυπο
Λεπτομέρειες πιάτου: Τηγανιτές μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και αλμυρή ρικότα