Κιάντι: Μάθημα Παρασκευής Φρέσκων Ζυμαρικών και Σάλτσες με Γεύμα ή Δείπνο

Λεπτομέρειες: ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 3 ΩΡΕΣ Τάξη ζυμαρικών 30 km από το κέντρο της Φλωρεντίας. Υποδοχή με ποτό καλωσορίσματος με εκπληκτική θέα στους λόφους του Κιάτι και μια μαγευτική ματιά στο Μπαρμπερίνο Βαλ Ντ'Έλσα· συνάντηση με τον σεφ μας που θα σας καθοδηγήσει στην παρασκευή 2/3 τύπων φρέσκων ζυμαρικών και σάλτσες καρύκευσης που ταιριάζουν με τον τύπο των ζυμαρικών. Γεύμα που περιλαμβάνει ορεκτικά με βάση τοπικά κρύα κρέατα και τυριά, ζυμαρικά που ετοιμάστηκαν από τους συμμετέχοντες, 1 ποτήρι κρασί, επιδόρπιο, νερό και καφέ περιλαμβάνονται. Μάθετε πώς να ετοιμάζετε σπιτικά ζυμαρικά εύκολα και με επιτυχία!! Με μόνο αλεύρι, νερό και αυγά θα σας διδάξουμε τα μυστικά για την παρασκευή ΡΑΒΙΟΛΙ, ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ, ΚΑΠΕΛΕΤΙ, ΓΚΝΟΚΙ σε ένα μαγευτικό μέρος βυθισμένο στους γραφικούς λόφους του Κιάτι. Κατά τη διάρκεια των 3 ωρών, θα φτιάξουμε φρέσκα ζυμαρικά και καρυκεύματα που ετοιμάστηκαν εξ ολοκλήρου από τους συμμετέχοντες σύμφωνα με τα εποχικά προϊόντα, με τον οδηγό και την εξήγηση του Σεφ. Μετά την παρασκευή των ζυμαρικών, θα μπορέσετε τελικά να απολαύσετε την αυθεντική τους γεύση, δοκιμάζοντας το εξαιρετικό κρασί Κιάτι που συνοδεύει το γεύμα. Στο τέλος του μαθήματος, θα λάβετε τις συνταγές για να τις αναπαράγετε στο σπίτι με τους φίλους και την οικογένειά σας.
— Μενού 1
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Φρέσκα ζυμαρικά (Tagliatelle, Gnocchi, Cappelletti, Ravioli)