Παλέρμο: Μαθήματα Σικελικής μαγειρικής με ξενάγηση στην αγορά ή ζυμαρικά και παγωτό

Λεπτομέρειες: Μαθήματα Σικελικής Μαγειρικής στο Παλέρμο με Περιήγηση στην Αγορά ή Ζυμαρικά & Παγωτό: επιλέξτε την πρακτική σας γαστρονομική εμπειρία με επαγγελματίες τοπικούς σεφ. Επιλέξτε την επιλογή Μαθήματα Σικελικής Μαγειρικής & Περιήγηση στην Αγορά για μια εμπειρία 5 ωρών που ξεκινά από την Mercato del Capo του Παλέρμο. Επισκεφτείτε την αγορά τροφίμων με τον σεφ σας, ανακαλύψτε τα Σικελικά υλικά και στη συνέχεια μαγειρέψτε εμβληματικές τοπικές συνταγές, όπως arancine, χειροποίητα maccheroni για Pasta alla Norma και cannoli. Απολαύστε το τριπλό γεύμα σας με κρασί, κρασί Marsala ή αναψυκτικά. Επιλέξτε την επιλογή Ζυμαρικά & Παγωτό για ένα μάθημα μαγειρικής 3 ωρών στο Παλέρμο που επικεντρώνεται στη φρεσκοπαρασκευασμένη ζυμαρικών και το παγωτό. Φτιάξτε ζύμη για ζυμαρικά από το μηδέν, διαμορφώστε δύο τύπους ζυμαρικών και συνδυάστε τα με σάλτσες της εποχής. Απολαύστε μια επίδειξη παγωτού υπό την καθοδήγηση του σεφ και στη συνέχεια καθίστε για το γεύμα σας με κρασί ή αναψυκτικά. Και οι δύο επιλογές περιλαμβάνουν σεφ, φρέσκα υλικά, ποδιάρα, σκεύη, ψηφιακό βιβλιαράκι συνταγών και Πιστοποιητικό Αποφοίτησης. Η περιήγηση στην αγορά περιλαμβάνεται μόνο με την επιλογή Μαθήματα Σικελικής Μαγειρικής & Περιήγηση στην Αγορά.
— Μενού 1
Πιάτο: ΟΡΕΚΤΙΚΟ
Όνομα πιάτου: Arancine al ragù
Λεπτομέρειες πιάτου: ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ ΣΙΚΕΛΙΑΝΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ & ΠΕΡΙΠΑΤΟΥ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ Σικελικές αραντσίνι: τραγανές μπάλες ρυζιού γεμιστές με ραγκού και μπιζέλια

— Μενού 2
Πιάτο: ΚΥΡΙΟ
Όνομα πιάτου: Σπιτικά μακαρόνια alla Norma
Λεπτομέρειες πιάτου: ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ ΣΙΚΕΛΙΑΝΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ & ΠΕΡΙΠΑΤΟΥ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ Φρέσκα ζυμαρικά alla Norma φτιαγμένα από το μηδέν με μελιτζάνες, σάλτσα ντομάτας και αλατισμένη ρικότα

— Μενού 3
Πιάτο: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Καννόλι
Λεπτομέρειες πιάτου: ΣΙΚΕΛΙΑΝΟ ΜΑΘΗΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ & ΕΠΙΛΟΓΗ ΠΕΡΙΠΑΤΟΥ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ Παραδοσιακά σικελικά cannoli με τραγανό κέλυφος και γλυκό γέμιση με ρικότα

— Μενού 4
Πιάτο: ΚΥΡΙΟ
Όνομα πιάτου: Φρέσκα ζυμαρικά με εποχικές σάλτσες
Λεπτομέρειες πιάτου: ΕΠΙΛΟΓΗ ΖΩΜΑΡΙΚΩΝ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΟΥ 2 παραδοσιακά είδη ζυμαρικών & 2 εποχικές Ιταλικές σάλτσες για να συνδυάσετε με τα φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά σας

— Μενού 5
Πιάτο: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Δοκιμή Τζελάτο
Λεπτομέρειες πιάτου: Επιλογή ΖΩΜΑΡΙΚΩΝ & ΤΖΕΛΑΤΟ Επίδειξη τζελάτο από σεφ με παραδοσιακά συστατικά, ιστορία και τεχνικές & Δοκιμή τζελάτο