Αυθεντική Περιήγηση σε Οικογενειακό Ελαιώνα της Σικελίας με Γευσιγνωσία Ελαιολάδου και Κρασιού

Λεπτομέρειες: Ζήστε την ομορφιά της σικελικής ύπαιθρου μέσα από ένα διαχρονικό αισθητηριακό ταξίδι. Ο Φραντσέσκο, οινοποιός και παραγωγός ελαιολάδου, θα σας ξεναγήσει στην τεχνική παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου κατά τη διάρκεια μιας βολτής στον ελαιώνα στο Μπαλεστράτε. Μετά την περιήγηση, θα απολαύσουμε μια γευσιγνωσία με τα κρασιά μας, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, τα βαλσαμικά ξύδια και το λιμοντσέλο, συνοδευόμενα από μια επιλογή παραδοσιακών σικελικών πιάτων. Η γευσιγνωσία θα πραγματοποιηθεί σε μια τυπική σικελική κατοικία με την παρουσία των παππούδων του Φραντσέσκο, που θα μοιραστούν ιστορίες από αυτό το μαγευτικό μέρος της Σικελίας.
— Μενού 1
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Γευσιγνωσία ελαιολάδου και κρασιού

— Μενού 2
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Σικελική Καπονάτα
Λεπτομέρειες πιάτου: Η «Καπονάτα» είναι ένα συνοδευτικό πιάτο που παρασκευάζεται με λαχανικά, συνήθως μελιτζάνες, ντομάτες, σέλινο, κρεμμύδια και ελιές, σιγοβρασμένα μαζί σε γλυκόξινη σάλτσα.

— Μενού 3
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Γευσιγνωσία βαλσάμικου ξιδιού
Λεπτομέρειες πιάτου: Βαλσάμικο ξύδι και γλάσο βαλσάμικου

— Μενού 4
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Λευκά και κόκκινα κρασιά

— Μενού 5
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Δοκιμασία Λιμοντσέλο