Κυνήγι τρούφας & γαστρονομική περιήγηση

Στάση: τα τρούφα Karlić - GIR Ltd.
Λεπτομέρειες: Ξυπνήστε την αληθινή σας αδρεναλίνη και επισκεφτείτε το μικρό χωριό Παλαντίνι, κοντά στο Μότοβουν, όπου η οικογένεια Κάρλιτς κυνηγάει τρούφες εδώ και τρεις γενιές. Ζήστε την εμπειρία του κυνηγιού τρούφας, μια μοναδική περιπέτεια εξερεύνησης για τρούφες στο δάσος του Μότοβουν, που δημιουργήθηκε πρώτα από την οικογένεια Κάρλιτς και έχει ήδη απολαυστεί από πολλούς επισκέπτες από όλο τον κόσμο. Η τρίωρη περιπέτεια περιλαμβάνει μια σύντομη εκπαίδευση για τις τρούφες της Ιστρίας και την ιστορία τους, δοκιμή παραδοσιακών ιστριανών φαγητών με τρούφες και τοπικά προϊόντα της οικογένειας Κάρλιτς, καθώς και κυνήγι τρούφας στην πράσινη όαση της Ιστρίας συνοδευόμενο από τα πιο εξαιρετικά μουσούδια - σκύλους τρούφας. Επιπλέον από το κυνήγι τρούφας κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε επίσης να ζήσετε την εμπειρία ενός νυχτερινού κυνηγιού τρούφας που ξεκινά με δοκιμή τρούφων συνοδευόμενη από το πιο μαγευτικό ηλιοβασίλεμα που σας αφήνει άναυδους. Επιπλέον, όλοι οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να επισκεφτούν το πρώτο Μουσείο Τρούφας στην Κροατία. Επομένως, κάντε κράτηση για την περιήγησή σας και δημιουργήστε αξέχαστες αναμνήσεις, με εγγύηση από τις τρούφες της οικογένειας Κάρλιτς.
— Μενού 1
Μεζές: Ορεκτικό
Όνομα πιάτου: Ραψωδία με προϊόντα τρούφας
Λεπτομέρειες πιάτου: Για ορεκτικά σερβίρουμε μίγμα τοπικών τυριών, μέλι, σαλάμι και τοπικών μπραντιών, όλα με τρούφες.

— Μενού 2
Μάθημα: ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ
Όνομα πιάτου: Τα καλύτερα αυγά σκραμπλ που θα δοκιμάσετε ποτέ
Λεπτομέρειες πιάτου: Μπροστά σας θα ετοιμάσουμε το πιο παραδοσιακό πιάτο με τρούφες - απλά και νόστιμα αυγά σκραμπλ. Αν θέλετε, μπορείτε να μαγειρέψετε μαζί μας!

— Μενού 3
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Απλό & γλυκό
Λεπτομέρειες πιάτου: Το μαντέψατε, αυτό το επιδόρπιο είναι φτιαγμένο και με τρούφες. Και με βελγική σοκολάτα