Λεπτομέρειες: Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης στα κελάρια και τους αμπελώνες, θα σας πούμε το όραμά μας για τη γεωργία, την προσοχή στη βιωσιμότητα και τον σεβασμό προς τη φύση που μας διακρίνει· θα επισκεφτείτε επίσης τα λατομεία αφρώδους κρασιού και το κελάρι με τα βαρέλια μας, όπου θα μάθετε για τις μεθόδους παραγωγής. Μετά την ξενάγηση, θα φτάσουμε στην αίθουσα γευσιγνωσίας, όπου θα δοκιμάσετε 4 κρασιά από την περιοχή Λουγκάνα και Βαλτενέζι, ένα Λουγκάνα Doc, ένα αφρώδες κρασί Brut κλασικής μεθόδου, ένα Βαλτενέζι Κιαρέτο και ένα κόκκινο κρασί από καθαρό Μερλώ, με πιατέλες με κρύα κρέατα και τυριά, για μια αξέχαστη αισθητηριακή εμπειρία.
— Μενού 1
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Αλλαντικά και τυριά