4ωρο μάθημα μαγειρικής Washoku στο Τόκιο: Από την αγορά στο τραπέζι

Λεπτομέρειες: επικεφαλίδα: Μια πρακτική μαγειρική περιπέτεια στο Τόκιο: ψωνίστε, μαγειρέψτε και απολαύστε Ιαπωνικά πιάτα με τοπικό οδηγό. - Ψωνίστε σε ένα τοπικό σούπερ μάρκετ με τον οδηγό σας. Θα μοιραστούν συμβουλές για την επιλογή των συστατικών. - Προετοιμάστε παραδοσιακά Ιαπωνικά φαγητά όπως μακισούσι (ρολό σούσι), σούπα μισό, ντασιμάκι ταμάγκο (ρολό ομελέτα) και νασου ντενγκάκου (ψητές μελιτζάνες σε ξυλάκια) από την αρχή — ο οδηγός σας θα σας διδάξει τα πάντα, από τις τεχνικές κοψίματος έως τις μεθόδους μαγειρικής. - Ένας τοπικός οδηγός που λατρεύει το μαγείρεμα μοιράζεται τις γνώσεις και το πάθος του για την Ιαπωνική κουζίνα. - Απολαύστε το μαγείρεμα και το φαγητό μαζί σε μια φιλική ατμόσφαιρα σε ένα αφιερωμένο στούντιο μαγειρικής. Η περιήγηση τελειώνει στο Στούντιο Μαγειρικής (Μπορείτε επίσης να επισκεφτείτε τον δρόμο Kappabashi Dougu μετά μόνοι σας.)
— Μενού 1
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Σούπα miso
Λεπτομέρειες πιάτου: Ιαπωνική σούπα miso από την αρχή

— Μενού 2
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Ντασιμάκι (Αυγό σε ρολό)
Λεπτομέρειες πιάτου: Χρήση Ιαπωνικού ζωμού (Dashi)

— Μενού 3
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Μελιτζάνα ντενγκάκου (ψητή μελιτζάνα)
Λεπτομέρειες πιάτου: Ιαπωνικό πιάτο kaiseki

— Μενού 4
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Ρολά σούσι
Λεπτομέρειες πιάτου: Χρήση φρέσκου ψαριού Σασίμι