Σε αυτό το μάθημα θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε ένα αριστούργημα της σικελικής γαστρονομίας: τον καννόλο, το πιο παραδοσιακό από όλα τα σικελικά επιδόρπια.
Ένας σεφ θα σας διδάξει πώς να ετοιμάζετε την τραγανή κρούστα που θα ζυμώσετε με τα χέρια σας, στη συνέχεια να τηγανίσετε τη ζύμη και να ετοιμάσετε τη γλυκιά κρέμα για να τη γεμίσετε. Στο τέλος του μαθήματος, θα δοκιμάσετε τον αληθινό σικελικό καννόλο που ετοιμάσατε, αναπαυτικά καθισμένοι στο τραπέζι.