Εμπειρία γευσιγνωσίας κρασιού με μενού γεύσης

Λεπτομέρειες: Θα ζήσετε μια εμπειρία με Εκουαδοριανά κρασιά και υπογραφή τοπική γαστρονομία, καθοδηγούμενοι από ειδικούς στα κρασιά μας, όπου θα μάθετε για τα στυλ μας και την ιστορία του πώς το αδύνατο έγινε δυνατό στο Εκουαδόρ.
— Μενού 1
Μεζές: Ορεκτικό
Όνομα πιάτου: Tiradite
Λεπτομέρειες πιάτου: Λευκό ψάρι, βινεγκρέτ με κίτρινη πιπεριά τσίλι, τουρσιά κρεμμύδια, πουρές αβοκάντο και αλάτι λευκού κρασιού. Συνδυασμός: Harmony Rose

— Μενού 2
Μάθημα: ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ
Όνομα πιάτου: Lomo Pelucón
Λεπτομέρειες πιάτου: Μεδαγιόν φιλέτου συνοδευόμενο από μείγμα πατάτας Άνδεων σοταρισμένης με σκόρδο και βούτυρο, και γλασαρισμένα καρότα. Συνδυασμός - Paradox - κουβέρτα Cab Malbec

— Μενού 3
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Κλασικό σύκο με τυρί
Λεπτομέρειες πιάτου: Φρέσκο παγωτό με τυρί, σύκο σε κόκκινο κρασί ιτιάς, γκοφρέτα και αλμυρό κράκερ. Συνδυασμός: Myth Fume Blanc