Αυθεντική ελληνική οικιακή μαγειρική με μια τοπική οικογένεια στη Θεσσαλονίκη

Στάση στην τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Λεπτομέρειες: Περάστε στο πραγματικό ελληνικό οικογενειακό μας σπίτι στη Θεσσαλονίκη και ξεκινήστε με σπιτική τυρόπιτα και μπουγάτσα ενώ γνωρίζετε την οικογένειά μας. Στη συνέχεια, τυλίξτε τα μανίκια σας και μαγειρέψτε ένα πλήρες ελληνικό γεύμα από το μηδέν. Θα ετοιμάσετε ελληνική χωριάτικη σαλάτα και τζατζίκι, θα ξεφλουδίσετε και θα μαγειρέψετε πατάτες και μελιτζάνες, θα φτιάξετε ψητή φέτα με ντομάτα, πιπεριές και κασέρι, και θα συμμετέχετε σε κάθε βήμα της οικογενειακής μας μουσακάς, συμπεριλαμβανομένης της μπεσαμέλ. Ενώ το φαγητό μαγειρεύεται, δοκιμάστε ελληνικά τυριά, ντάκος, ντολμαδάκια και άλλα τοπικά προϊόντα, συνοδευόμενα από ελληνικό κρασί. Παραδοσιακό ούζο, τσίπουρο και μαστίχα είναι επίσης διαθέσιμα. Μετά το μαγείρεμα, μάθετε μερικά απλά βήματα ενός παραδοσιακού ελληνικού χορού με την Ντόρα, στη συνέχεια καθίστε μαζί γύρω από το οικογενειακό μας τραπέζι και απολαύστε το γεύμα και το σπιτικό επιδόρπιο. Κατά τη διάρκεια της εμπειρίας, θα μοιραστούμε ιστορίες για την οικογένειά μας, τις ελληνικές παραδόσεις, τη Θεσσαλονίκη και την καθημερινή ζωή στην Ελλάδα. Οι χορτοφάγοι, οι επισκέπτες χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη είναι ευπρόσδεκτοι, και το μενού μπορεί να προσαρμοστεί στις διατροφικές ανάγκες.
— Μενού 1
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Ελληνικές πίτες
Λεπτομέρειες πιάτου: Ελληνικές παραδοσιακές πίτες

— Μενού 2
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: ΜΟΥΖΑΚΑΣ
Λεπτομέρειες πιάτου: Φτιάχνεται με πατάτες, μελιτζάνες και βοδινό.

— Μενού 3
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: ΤΖΑΤΖΙΚΙ
Λεπτομέρειες πιάτου: Είναι πολύ παραδοσιακό και φτιάχνεται με γιαούρτι και αγγούρι.

— Μενού 4
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Μπουγιουρντί
Λεπτομέρειες πιάτου: φέτα ψητή στο φούρνο με πιπεριές & ντομάτες

— Μενού 5
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Σπιτικό ελληνικό γλυκό (ποικίλλει)