Σχολή μαγειρικής Σορέντο: Μαγειρέψτε σαν ντόπιοι με θέα στη θάλασσα - 100% πρακτική εμπειρία

Λεπτομέρειες: Η πιο ολοκληρωμένη εμπειρία στη Σορέντο: πίτσα, γνόκι, ραβιόλι, μελιτζάνες παρμιτζάνα, τιραμισού, λιμοντσέλο, μαρμελάδα λεμονιού απολαμβάνοντας μια εκπληκτική θέα στη θάλασσα. Το μάθημα ξεκινά με μια επίδειξη του πώς να φτιάξετε τη ζύμη για την πίτσα: πώς να μετρήσετε τα συστατικά, πώς να ζυμώσετε τη ζύμη και πώς να διαμορφώσετε την πίτσα. Στη συνέχεια, θα παρακολουθήσετε τον σεφ σας να μαγειρεύει την πίτσα σε φούρνο με τούβλα. Μετά την επίδειξη της πίτσας, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε γνόκι, ραβιόλι και μελιτζάνες παρμιτζάνα. Θα μάθετε πώς να φτιάχνετε τη ζύμη για τα γνόκι, πώς να τα διαμορφώνετε και πώς να τα μαγειρεύετε σε σάλτσα ντομάτας. Τέλος, θα μάθετε τα πάντα για το τιραμισού: πώς να φτιάχνετε το μείγμα, πώς να το συναρμολογείτε και πώς να το διακοσμείτε. Επίδειξη λιμοντσέλου και μαρμελάδας λεμονιού. Αφού ολοκληρώσετε το μαγείρεμα, θα απολαύσετε ένα νόστιμο γεύμα με όλα τα φαγητά που έχετε φτιάξει. Σε αυτό το μάθημα μαγειρικής, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε πέντε παραδοσιακά ιταλικά πιάτα. Θα μάθετε από έναν ντόπιο σεφ και θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε ένα νόστιμο γεύμα με όλα τα φαγητά που έχετε φτιάξει.
— Μενού 1
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Μελιτζάνα παρμιτζάνα ψημένη σε φούρνο με τούβλα
Λεπτομέρειες πιάτου: Μελιτζάνα, σάλτσα ντομάτας, τυρί μοτσαρέλα και τυρί παρμεζάνα. Όταν ψήνεται σε φούρνο με τούβλα, η μελιτζάνα γίνεται τραγανή και καραμελωμένη.

— Μενού 2
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Gnocchi με σάλτσα ντομάτας ψημένα σε φούρνο με τούβλα
Λεπτομέρειες πιάτου: Τα gnocchi με σάλτσα ντομάτας είναι ένα κλασικό ιταλικό πιάτο που μετατρέπεται σε μια γαστρονομική εμπειρία όταν ψήνονται σε φούρνο με τούβλα.

— Μενού 3
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Τιραμισού
Λεπτομέρειες πιάτου: Το τιραμισού είναι ένα κλασικό ιταλικό επιδόρπιο φτιαγμένο με μπισκότα σαβογιάρ εμποτισμένα με εσπρέσο, ένα στρώμα τυριού μάσκαπονε και μια επίστρωση από σκόνη κακάο.

— Μενού 4
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Ραβιόλια
Λεπτομέρειες πιάτου: Ραβιόλια Καπρέζε με σάλτσα ντομάτας ή με πέστο

— Μενού 5
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Pizza Demo
Λεπτομέρειες πιάτου: Σε αυτή τη γρήγορη επίδειξη, θα μάθετε πώς να φτιάξετε μια βασική πίτσα με λίγα απλά συστατικά.

— Μενού 6
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Λιμοντσέλο και ντομαρισμένη μαρμελάδα λεμονιού
Λεπτομέρειες πιάτου: Σε αυτή τη γρήγορη επίδειξη, θα μάθετε πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο Λιμοντσέλο και μαρμελάδα λεμονιού.