Τοπικές Γυναίκες Ηγούνται Μαθήματος Νεπαλέζικης Μαγειρικής

Στάση στην τοποθεσία: Κατμαντού
Λεπτομέρειες: Βήμα 1: Ζεστό Καλωσόρισμα Με την άφιξή σας, σας καλωσορίζουμε με ένα ζεστό καλωσόρισμα, συνοδευόμενο από ένα παραδοσιακό φλιτζάνι μασάλα τσάι—μια συμβατική χειρονομία φιλοξενίας στο Νεπάλ, που συμβολίζει τη ζεστασιά και μια φιλική αρχή για τον χρόνο μας μαζί. Βήμα 2: Επιλογή Μενού Στη συνέχεια, θα επιλέξετε από τα τρία προσεκτικά επιλεγμένα μενού μας για την εμπειρία μαγειρικής σας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα ρωτήσουμε επίσης για τυχόν διατροφικούς περιορισμούς ή αλλεργίες, για να εξασφαλίσουμε μια ασφαλή και ευχάριστη συνεδρία. Βήμα 3: Εισαγωγή στα Νεπαλέζικα Μπαχαρικά Στη συνέχεια, σας παρέχουμε μια επισκόπηση των περιφερειακών μπαχαρικών που είναι αναπόσπαστα μέρη της νεπαλέζικης κουζίνας, δίνοντάς σας μια εικόνα για τις γεύσεις που κάνουν τα πιάτα μας μοναδικά. Βήμα 4: Πρακτική Εμπειρία Μαγειρικής Με καθοδήγηση, θα συμμετέχετε σε μια πρακτική συνεδρία μαγειρικής, όπου θα μάθετε κάνοντας, αποκτώντας πρακτική εμπειρία στην προετοιμασία αυθεντικών νεπαλέζικων πιάτων. Βήμα 5: Ολοκλήρωση και Αποχαιρετισμός Μετά την ολοκλήρωση της ημερήσιας μαγειρικής σας συνεδρίας, θα λάβετε ένα Βιβλίο Συνταγών της Σχολής Μαγειρικής Namaste ως ενθύμιο και πόρο για την αναδημιουργία αυτών των πιάτων στο σπίτι σας.
— Μενού 1
Μάθημα: STARTER
Όνομα πιάτου: Chatamari
Λεπτομέρειες πιάτου: Αυτό το πιάτο της κουζίνας Newari είναι ένα είδος κρέπας από αλεύρι ρυζιού που μπορεί να σερβιριστεί με μια ποικιλία από συστατικά, κάνοντάς το πολύπλευρο και γευστικό.

— Μενού 2
Μάθημα: ΚΥΡΙΌ
Όνομα πιάτου: Dal Bhat
Λεπτομέρειες πιάτου: Το Dal Bhat είναι κάτι περισσότερο από απλή τροφή για τους Νεπαλέζους· είναι βασικό τρόφιμο στα νοικοκυριά και συχνά καταναλώνεται δύο φορές την ημέρα σε ορισμένες περιοχές

— Μενού 3
Μάθημα: ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ
Όνομα πιάτου: Σοκολατένια Momo
Λεπτομέρειες πιάτου: Η σοκολατένια momo είναι μια γλυκιά και μοναδική παραλλαγή της παραδοσιακής αλμυρής momo.