Μάθημα Μαγειρικής: 3 Πιάτα Παραδοσιακό Γεύμα με τον Τοπικό Σεφ HCM

Λεπτομέρειες: 3-Πορεία Μαγειρικής με τον Σεφ & Παραδοσιακή: ΜΑΘΗΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ: Κάθε επισκέπτης παρέχεται ένας προσωπικός σταθμός μαγειρικής και όλα τα απαραίτητα υλικά για να τελειοποιήσει ένα προσεκτικά συγκροτημένο μενού κλασικών βιετναμέζικων πιάτων. Υπό την καθοδήγηση του ντόπιου σεφ μας, η κατηγορία εισάγει τους επισκέπτες στις γεύσεις, τα μπαχαρικά και τις τεχνικές μαγειρικής που εκτείνονται στην ευρεία γαστρονομική κληρονομιά του Βιετνάμ. Ελάτε να ταξιδέψετε μαζί μας μέσα από τις γαστρονομικές παραδόσεις του Βιετνάμ!
— Μενού 1
Μάθημα: Ορεκτικό
Όνομα πιάτου: Bo Bia
Λεπτομέρειες πιάτου: Χειροποίητα ρολά με jicama & γλυκό λουκάνικο, σερβιρισμένα με ελαφριά σάλτσα φυστικιού-hoisin

— Μενού 2
Μάθημα: Ορεκτικό
Όνομα πιάτου: Banh Xeo
Λεπτομέρειες πιάτου: Βιετναμέζικη τηγανίτα που τσιτσιρίζει γεμιστή με γαρίδα και τρυφερή χοιρινή πανσέτα

— Μενού 3
Μάθημα: Επιδόρπιο
Όνομα πιάτου: Φλαν καραμέλα
Λεπτομέρειες πιάτου: Σερβίρεται με Βιετναμέζικο στυλ εσπρέσο & τριμμένο πάγο

— Μενού 4
Μάθημα: Ορεκτικό
Όνομα πιάτου: Pho Ga
Λεπτομέρειες πιάτου: Παραδοσιακή βιετναμέζικη σούπα με noodles και κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής

— Μενού 5
Μάθημα: Ορεκτικό
Όνομα πιάτου: Goi Cuon
Λεπτομέρειες πιάτου: Σπρινγκ ρολ με γαρίδες και χοιρινή πανσέτα σερβιρισμένα με ελαφριά σάλτσα φυστικιού hoisin

— Μενού 6
Μάθημα: Ορεκτικό
Όνομα πιάτου: Ca Kho To - Χύτρα
Λεπτομέρειες πιάτου: Ψάρι καρυκευμένο σε πήλινο σκεύος με πανσέτα χοιρινού και καραμελωμένη σάλτσα